简单又好吃的鸡公煲（十五分钟吃上鸡公煲）

<span class="answer">导读</span>天热不想烧菜，一会儿出一身汗！菜场买了一只大公鸡，怎么炖又快又好吃，那必须是压锅菜啊，这道黄瓜版鸡公煲一定会征服你的胃！首先，把公鸡切成麻将牌大小的鸡块，冲....<p>天热不想烧菜，一会儿出一身汗！菜场买了一只大公鸡，怎么炖又快又好吃，那必须是压锅菜啊，这道黄瓜版鸡公煲一定会征服你的胃！</p><p>首先，把公鸡切成麻将牌大小的鸡块，冲洗几遍。冷水放锅里，加一小撮花椒去腥。</p><p><img alt="简单又好吃的鸡公煲（十五分钟吃上鸡公煲）(1)" src="/static/upload/image/20231217/eac79e9a25ab458caa8c19f0015202a1.jpg"/></p><p>水开后煮5分钟，捞出来冲洗干净。</p><p><img alt="简单又好吃的鸡公煲（十五分钟吃上鸡公煲）(2)" src="/static/upload/image/20231217/7c15d68c60af461aa32a313abde6e06f.jpg"/></p><p>炒锅里放油，炒香洋葱和蒜粒，放入一小块火锅底料炒出红油。</p><p><img alt="简单又好吃的鸡公煲（十五分钟吃上鸡公煲）(3)" src="/static/upload/image/20231217/745dae757e084efdbf828768034a335f.jpg"/></p><p>放入鸡块大火爆炒几分钟，然后开始调味：生抽两勺、老抽一勺、蚝油三勺。一勺白糖增加鲜味，最后放一听啤酒去腥肉更嫩。</p><p><img alt="简单又好吃的鸡公煲（十五分钟吃上鸡公煲）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f506070709ee40199d17b757f2049e0d.jpg"/></p><p>烧开后全部放入高压锅，呲呲响以后计时8分钟关火。</p><p><img alt="简单又好吃的鸡公煲（十五分钟吃上鸡公煲）(5)" src="/static/upload/image/20231217/fb80fc2ace5e4f20b32ce2f57f24be2c.jpg"/></p><p>等限压阀松开，放入黄瓜、洋葱和蒜末，继续大火加热煮一分钟。</p><p><img alt="简单又好吃的鸡公煲（十五分钟吃上鸡公煲）(6)" src="/static/upload/image/20231217/aa01dba3931847549870096e6adb2732.jpg"/></p><p>根据口味再放些盐调味出锅。</p><p><img alt="简单又好吃的鸡公煲（十五分钟吃上鸡公煲）(7)" src="/static/upload/image/20231217/712e66b7e5d447e0aedd4d69d0295317.jpg"/></p><p>黄瓜有天然的清香，鸡肉鲜嫩入味。火锅底料的辣度几乎可以忽略不计，这是一道味道平和，老少皆宜的夏季美味。</p><p>“妈妈，你为啥不放土豆和青椒啊？”</p><p>儿子一边吃一边问。</p><p>“土豆得花钱买，青椒还没长出来呢，菜园子里的老黄瓜吃不完，你说吃啥呢！”</p><p>开发新品的搭配，有时候仅仅是凑巧而已！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！