自制好看又好吃的星空蛋糕（试做158元1个的网红星空蛋糕）

<span class="answer">导读</span>byBoBoTam上层星空清水200g寒天粉3g-砂糖40g食用色素各小许(牙签尖上份量)牛奶小量(5-10g)银色食用珠珠许食用銀粉(未)小量下层牛乳布甸....<p><img alt="自制好看又好吃的星空蛋糕（试做158元1个的网红星空蛋糕）(1)" src="/static/upload/image/20231217/89011bb15a364972809a5e1c0266db00.jpg"/></p><p>by BoBo Tam</p><p>上层星空</p><ul><li>清水 200g</li><li>寒天粉 3g-</li><li>砂糖 40g</li><li>食用色素 各小许(牙签尖上份量)</li><li>牛奶 小量(5-10g)</li><li>银色食用珠珠 许</li><li>食用銀粉(未) 小量</li></ul><p>下层牛乳布甸</p><ul><li>北海道牛乳 380ml</li><li>魚膠粉 9-10g</li><li>砂糖 40g</li></ul><p>做法：</p><p>1、预先将喜爱色素用小量(约5g)清水调开，备用。*蓝和紫</p><p><img alt="自制好看又好吃的星空蛋糕（试做158元1个的网红星空蛋糕）(2)" src="/static/upload/image/20231217/fd80a40ca570486aa262aab36c8a6bb2.jpg"/></p><p>2、用小量清水加入银珠中备用。</p><p><img alt="自制好看又好吃的星空蛋糕（试做158元1个的网红星空蛋糕）(3)" src="/static/upload/image/20231217/7468ce3af9904f3fb56099e4139cf6f0.jpg"/></p><p>3、先将砂糖和寒天粉拌匀溶于清水中，开中小火煮至微微滚起，中间不时搅拌，所有材料溶解后关火。如担心有颗粒可过筛但动作一定要快。</p><p><img alt="自制好看又好吃的星空蛋糕（试做158元1个的网红星空蛋糕）(4)" src="/static/upload/image/20231217/25cf624dd6e3435b9551a2011ce61269.jpg"/></p><p>4、将巳煮好的寒天水分约6份，3/6加入预先准备好的(2)混合后注入倒模的溶器中另外各1/6的寒天水加入预先凖备的(1)中调制成篮色和紫色的寒天水，加入半凝固的(2)中，加入手法</p><p><img alt="自制好看又好吃的星空蛋糕（试做158元1个的网红星空蛋糕）(5)" src="/static/upload/image/20231217/b04af27b1d4c4e3785439dbbfea4402b.jpg"/></p><p>--------------</p><p><strong>欢迎关注微信公众号 cook1cook，了解更多美食做法！</strong></p><p><strong>转载请注明出处！禁止盗图，盗图必究！！</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！