柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）

<span class="answer">导读</span>端午节都过完了，我“五一”的游记还没写完。最近，去了不少地方，攒下了好多待写的游记。今年“五一”假期，我和家人从西安出发，南下穿越秦岭，跑了一条人烟稀少，但....<p>端午节都过完了，我“五一”的游记还没写完。</p><p>最近，去了不少地方，攒下了好多待写的游记。</p><p>今年“五一”假期，我和家人从西安出发，南下穿越秦岭，跑了一条人烟稀少，但是很有趣的线路：</p><p>西安——秦岭七十二峪之“辋川”——蓝田县“葛牌镇”——翻越秦岭分水岭“文公岭”——柞水九间房村——翻越秦岭另一分水岭“九华山”——柞水县“红岩寺镇”</p><p><strong>返程时，则换了一条路</strong>：柞水县红岩寺镇——307省道，翻越“鸡冠岭”——商州区杨斜镇，福银高速——西安</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(1)" src="/static/upload/image/20231217/169344ab52294dd593c8c62fb677e8eb.jpg"/></p><p><strong>“红岩寺镇”</strong>便是此行我们抵达最远的地方，也算是<strong>目的地。</strong></p><p>尽管对我们来说，重要的不是目的地，而是沿途的风景，但<strong>红岩寺镇还是很有特点的</strong>，值得介绍给大家。</p><p><strong>// 翻了两座山，才到达“红岩寺镇”</strong></p><p><strong>“红岩寺镇”</strong>算是一个真正的深山小镇了，它在秦岭南麓、九华山下，地处柞水县东部，被称为<strong>柞水县的“东大门”。</strong></p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(2)" src="/static/upload/image/20231217/e3da9f6425c044c29bebd03398c9da11.jpg"/></p><p>从镇上到柞水县城，有路牌指示，距离为88公里。高德则显示距离是72公里。</p><p>此外，它距蓝田县城是74.7公里，距镇安县城88.5公里，距商州区75公里，距山阳县城67.9公里。</p><p>由此可见，这是一个<strong>和周边无论哪一个行政中心都离得很远的地方</strong>，真正的县界边缘地带——柞水、蓝田、山阳、商州4区县交界。</p><p>虽然偏远，但去红岩寺镇交通还说得上便利，307省道从镇上经过，而顺着307省道往北约半小时，就能从商州区杨斜镇上<strong>福银高速</strong>。</p><p><strong>但我们却没走寻常路</strong>，而是从蓝田县葛牌镇翻了“文公岭”、“九华山”两座山岭过来的。其中，文公岭山口处海拔达1600米，九华山山口处海拔达1722米。</p><p>刚开始走的是县际公路，下了<strong>文公岭</strong>之后，又走了大概十五六公里的狭窄乡道。在爬<strong>九华山</strong>时，由于从山上滑了很多细沙到了水泥公路上，我们的小车子打滑，差点遇到危险。</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(3)" src="/static/upload/image/20231217/f8101b8df6ff41a79c32ee874a2d4633.jpg"/></p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1300673bec5645b7a87ea472f40cdb70.jpg"/></p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(5)" src="/static/upload/image/20231217/506447a3e9534e4aa758895140cb3ce1.jpg"/></p><p>不过下了九华山之后，便一路下坡，再没有难走的路。尤其是在距红岩寺镇约2公里处时，<strong>乡道汇入了307省道</strong>，路况一下子好到飞起。</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(6)" src="/static/upload/image/20231217/4c3b3a222bcf4cccbd7b428bde4e3a02.jpg"/></p><p><strong>// “两山夹一沟”的红岩寺镇</strong></p><p>受地理条件限制，秦岭里很多村镇乃至县城都是分布在狭窄的山沟里，<strong>顺河绵延成狭长的一道</strong>。红岩寺镇也是如此。</p><p>红岩寺镇整体是狭长的，东西窄而南北长——南北最长达25公里，东西最长仅8.8公里，全镇面积194.74平方千米，常住人口约1.1万人。</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(7)" src="/static/upload/image/20231217/e969cc98f040464094ee08f75bb24e8d.jpg"/></p><p>红岩寺地势北高南低，北部最高点九华山海拔达2111米（也有称2600米）。</p><p>汉江水系金钱河上游两大支流之一的“小金井河”（西边还有条“大金井河”）发源于九华山南麓、红岩寺镇的青岗槽，自北向南穿过红岩寺镇全境。河沟狭长，镇便狭长，河的形态便决定了镇的形态。</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(8)" src="/static/upload/image/20231217/931b8fc8e33747caa6a8067679dbcf13.jpg"/></p><p>红岩寺镇中心便坐落在小金井河的沟道里，南北长，东西窄，从地图上看，有点像一条摆着尾巴拼命向北游的鱼。</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(9)" src="/static/upload/image/20231217/aaec0b31b4754737884975b69ef3d5c3.jpg"/></p><p>我们自北而来，从“鱼头”部位进入了红岩寺镇这个小世界。</p><p><strong>// 明清古街和自称“客家人”的居民</strong></p><p>从北到南，红岩寺镇中心街道的长度大概有1公里，镇子主要街道分布在河流东侧，西侧看起来则是最近这些年才开发出来的地盘。</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(10)" src="/static/upload/image/20231217/b4bd84033456428da4a968396f4e547a.jpg"/></p><p>我们从镇头走到镇尾，发现<strong>红岩寺镇政府大楼</strong>和<strong>陕南移民搬迁安置小区、镇创业中心、综合服务站、便民服务大厅</strong>等并成一排，屹立在接近镇尾的河流西侧，在阳光下恢弘夺目。</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(11)" src="/static/upload/image/20231217/0a52d1644b1b43708427409b7e8da97d.jpg"/></p><p>而在镇子的中部——河流东侧地形稍微宽些，<strong>主街道一分为二</strong>，上面一条，下面临河还有一条。我们转了一下，发现，上面那条街道竟然是条保存得很好的明清老街。</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(12)" src="/static/upload/image/20231217/9d67c290e8514779a08cff30ff52c9d5.jpg"/></p><p>上下各有一条街</p><p>顺着窄窄的只能容行人通过的路口，我走进了<strong>红岩寺镇古街</strong>，街道长约三百米，路宽约3米，两边都是木质结构的古民居。</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(13)" src="/static/upload/image/20231217/bfacaa6ee11a4a2bbff115630eb293b5.jpg"/></p><p>这些房子看起来很熟悉，是<strong>秦岭常见的“徽派风格”古建筑，粉墙黛瓦风火墙</strong>。</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(14)" src="/static/upload/image/20231217/4e8277b121bb47caa932a8e1d3feed6a.jpg"/></p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(15)" src="/static/upload/image/20231217/d070f04f51c34e78a059106402030b02.jpg"/></p><p>房屋大部分是小二层的样子，一层是用于经商的木板铺面房，二层是小阁楼，高度只有正常层高的一半，看起来不能住人，可能是用于储物。</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(16)" src="/static/upload/image/20231217/33a5a9bfa7af46909c300f6b4813d220.jpg"/></p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(17)" src="/static/upload/image/20231217/fd3f83bd24894a71acb4746adddfafd9.jpg"/></p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(18)" src="/static/upload/image/20231217/39fc44e5d31841bfaad41c7e607d1ee7.jpg"/></p><p>古街大部分房屋虽然老旧，但还住着人。少数房屋垮塌废弃，我随意走进了一座废弃的房子，发现后面别有洞天——</p><p><strong>原来铺面房进去后里面还有小院、厢房和上房，</strong>建筑用料和做工看起来非常考究，可惜暂时还没有得到维护。</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(19)" src="/static/upload/image/20231217/b8c615db7fc34e05a91fc52995225554.jpg"/></p><p>街上老人告诉我，<strong>红岩寺古街早在明末就已经形成了，几百年间一直非常繁华</strong>，他甚至还指给我看，哪些房子是明代建筑。</p><p>据他说，明代盖的房子瓦下面没有垫泥，木架上面直接放瓦，是“明瓦房”。</p><p>​</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(20)" src="/static/upload/image/20231217/d1e7417a8bb3421aa7350b5f2673da3f.jpg"/></p><p>老人说的明代建筑</p><p>曾经镇上“逢单日”赶集，每两天就有集，街道每每被挤得水泄不通。直到电商兴起，冲击到了秦岭深山里古老小镇的商业，而今，镇上商业冷淡得多了，集日也改成了<strong>农历“三六九”</strong>。</p><p>镇上街道原来是大石头铺地，粗犷原始，现在铺上了平整的仿古地砖。</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(21)" src="/static/upload/image/20231217/309061eeaab3420d881f6a097fb25477.jpg"/></p><p>商洛市柞水县地处秦岭南麓，隔秦岭终南山主脊与关中地区相连，自古为连通秦楚的咽喉之地，境内有多条翻越秦岭、连通关中与江汉地区的古道。古道沿线，兴起过许多的小型商镇或商街，如凤凰古镇、营盘街、九间房街、丰河街等。</p><p>红岩寺镇地处小金井河古道线路上，翻越文公岭、鸡冠岭等都可以抵达西安，行旅必经、商贾云集，因此明清之际，这里也形成了一条很有规模的商街。</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(22)" src="/static/upload/image/20231217/25c66d18a4b2404d8c59a96cca8f3e64.jpg"/></p><p>街道古旧，人们生活步调缓慢而悠闲。一位男子闲坐在街边，我和他聊起古街建筑的“南方风格”，挑起了他的话头：“因为我们本来就是南方人啊！”</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(23)" src="/static/upload/image/20231217/2a19ed6d863b426792f7dccdfa85e3d4.jpg"/></p><p>“我们都是‘客家人’的后代。”（这里的“客家人”是“客民”、“外地人”的意思）</p><p>按照男子的说法，红岩寺镇大部分的人都是明清南方移民的后代，来自<strong>湖北、福建、广东、广西、江西</strong>等省份。男子的祖上是广东的，他已经不会说广东话，也说不清祖上是什么时候来陕西的，只含糊说大概两百来年了。</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(24)" src="/static/upload/image/20231217/c7f7535cf7474d5b8b082d8b096bc3d0.jpg"/></p><p>不过，当地人的口音明显不是关中话，而是南方腔调。我查资料，有学者称柞水话属于“江淮官话”，与湖北的竹山、竹溪同在一个方言区。</p><p><strong>// 红岩寺镇清代戏楼</strong></p><p>古街和镇子一样，是南北走向，在古街南端，坐落着红岩寺中学，这里原来应该是一座标志性的庙宇，叫<strong>“东岳庙”</strong>。</p><p>网上介绍，红岩寺镇“<strong>因街南红石岩和岩下建有东岳庙得名</strong>”。</p><p>而今，东岳庙成了学校，但还保存着一座很重要的建筑——<strong>戏楼</strong>。</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(25)" src="/static/upload/image/20231217/1a73063bd2cd4fc0b13f5791b61645c0.jpg"/></p><p>这座戏楼坐南朝北，修复得比较新，猛地一看，我还以为是翻修的，却没想到，它是确确实实的清代古建，建于清嘉庆年间，距今已有两百年历史。</p><p>戏楼由技艺超群的能工巧匠建成，分为楼基、楼台、楼宇三部分，用料考究、雕刻精美，而且符合声学原理。戏楼之结实，据说武打演员在上面摔跳滚打，楼板紊丝不动且没有声响。戏楼之聚音，传说唱戏时，千米之外也听得一清二楚。</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(26)" src="/static/upload/image/20231217/57f01a0c32984e03a2a0f86920339dd3.jpg"/></p><p>红岩寺戏楼一经落成就轰动陕南，成为红岩寺镇一大景观。过去，<strong>每年农历三月十三庙会期间，戏楼要连唱3天大戏，</strong>四邻八乡的人们蜂拥而至，既是为了看大戏，也是为了观赏这座戏楼。</p><p>这座戏楼还是革命文物。1932年，中国工农<strong>红军第四方面军</strong>经过柞水县红岩寺，时任第11 师政委的<strong>李先念</strong>率部在戏楼召开群众大会，发表了革命讲演。</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(27)" src="/static/upload/image/20231217/b763102f8a1744bbb553f81b6332b833.jpg"/></p><p>1935年，<strong>红二十五军</strong>长征来到红岩寺，政委程子华、军长徐海东在红岩寺戏楼召开千人大会，宣布成立<strong>中共五星县委、县苏维埃政府</strong>，红岩寺镇成为镇安、柞水、山阳、商县、蓝田5县交界处升起的一颗红星。</p><p><strong>// 满街的“泡馍”和“面”</strong></p><p>除了地形和古街、历史等，红岩寺镇的<strong>餐馆也很有特点。</strong></p><p>我们到镇上时是中午，中饭是在镇上吃的。</p><p>在“觅食”期间，我们本是想寻找当地特色的，却发现除了洋芋糍粑、凉皮、肉夹馍之外，街上最常见的餐馆招牌竟是<strong>水盆羊肉、牛羊肉泡馍和扯面、油泼面、烩面、炒面、饺子等面食</strong>。</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(28)" src="/static/upload/image/20231217/be7c146293f846d3a5660ac09aaa46b2.jpg"/></p><p>如果仔细看招牌，其实每一个打出“羊肉泡馍”、“水盆羊肉”、各类面食招牌的餐馆也都经营陕南炒菜，但炒菜却放在很不起眼的地方，而且很笼统地概括为“米饭炒菜”，而不是打出招牌菜如“腊肉土豆片”之类的。</p><p>可能来镇上的外地人还是少，餐馆经营的多是本地人生意。本地人一日三餐本来就吃米饭炒菜，下餐馆了，当然要吃点不一样的外地风味了。</p><p>我们作为从“泡馍”和“面”堆里跑来的秦岭以北的关中人，原本想吃点陕南风味，却满眼看到的都是泡馍和面，于是只好不情不愿地点了泡馍和面……</p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(29)" src="/static/upload/image/20231217/680d6dde27c5446cb8f9921770a29ad5.jpg"/></p><p><img alt="柞水县有什么特色美食和特产（逛柞水深山小镇）(30)" src="/static/upload/image/20231217/bc9f645548b44fcfb28febba0468acc4.jpg"/></p><p>这里的泡馍也分普通和优质，我们点的普通牛肉泡馍，25元一碗。炒拉条子，11元一盘，分量都很足，超过了西安的量——我们四个人只吃了两份饭就已经饱了。</p><p><strong>攻略：</strong></p><p>1、路线：导航“柞水县红岩寺镇”，经福银高速杨斜出口，走307省道直达红岩寺镇；也可参考我们的线路，从葛牌镇翻山越岭至红岩寺镇。</p><p>2、景点：红岩寺明清老街、红岩寺戏楼、鄂豫陕苏维埃政府红岩寺纪念馆（戏楼对面）、杨家山烈士陵园、谷子沟苏维埃政府。自然山水景区不详。</p><p>3、美食：洋芋糍粑及陕南菜，建议下次你们去一定要翻开餐馆隐藏的菜单，看看这里有什么好吃的菜，不要被“泡馍”和“面”的表象蒙蔽了。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！