鸡蛋笋丁肉末炒饭的家常做法

偷懒的时候，就想用一碗炒饭打发一餐。这时，最家常的就是鸡蛋炒饭。如果在鸡蛋炒饭里再加上些笋子肉末，那就更美味了。下面小编就将这道懒人版的鸡蛋笋丁肉末炒饭的做法分享给大家。

工具/材料

鸡蛋、笋丁、肉末、饭、盐

操作方法

• 01

  准备冷米饭和炒熟的笋丁肉末。

• 02

  两枚鸡蛋打到碗里，加适量盐搅拌成鸡蛋液。

• 03

  起锅烧热，下猪油烧至油化。

• 04

  将鸡蛋液倒入锅内，用锅铲搅拌炒至鸡蛋熟，并将鸡蛋搅成小块。

• 05

  下冷米饭与鸡蛋一起翻炒。

• 06

  下笋丁肉末一起翻炒至熟后，加适量盐起锅。

• 07

  将饭盛到碗里，就可以上桌啦。