西红柿炖牛肉怎么做好吃，具体做法是什么

制作食材：牛肉、西红柿、土豆、青椒、盐、鸡精、酱油、白胡椒粉、黑胡椒粒、糖。

西红柿炖牛肉的制作流程：

1、所有材料准备好，牛肉要提前煨好；

2、把土豆先放入油锅里炸一下，然后加入牛肉一起翻炒；

3、把牛肉炒至金黄色，然后加汤，放入盐、鸡精、酱油、白胡椒粉、黑胡椒粒、糖和西红柿一起煮，用中火继续煮大约15分钟左右；

4、最后放入青椒，可以再一次添汤，最后用小火煮5分钟即可。

西红柿炖牛肉是一道以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜。其色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻，牛肉烂软香鲜而红亮，柿汤浓厚咸鲜香酸，半汤半菜，美味可口。它的口味清淡，可以补铁补血，营养价值非常丰富。制作时把西红柿用热水烫了，去了皮味道会更好。