自制的酸荞头的做法

酸荞头有着独特的香味，很让人回味无穷，酸酸甜甜的很受大众喜欢，下小编教大家怎么样腌制酸荞头。

工具/材料

荞头1斤，酸醋1勺，盐、白糖适量。

操作方法

• 01

  把荞头的须葱煎去。

• 02

  然后洗干净沥干水份。

• 03

  放置瓶子里。

• 04

  用锅装适量的水煮沸，然后晾凉。

• 05

  把凉开水倒进瓶里。

• 06

  加1勺酸醋，2勺盐，适量的白糖盖好盖子放置阴凉的地方。

• 07

  1个星期左右，酸酸甜甜的荞头就做好了。