好吃又简单的家常菜腊肠（入冬最宜吃腊肠）

<span class="answer">导读</span>这道菜当然也是尝鲜菜啦，一到冬天不吃这菜，真是白过了，只是还没有到大肆腌制的季节，先搞了一点儿自己先尝尝吧！这些年好像吃的咸货越来越少了，也就会准备一些咸鱼....<p><img alt="好吃又简单的家常菜腊肠（入冬最宜吃腊肠）(1)" src="/static/upload/image/20231217/15407269580163d07d61612.jpg"/></p><p>这道菜当然也是尝鲜菜啦，一到冬天不吃这菜，真是白过了，只是还没有到大肆腌制的季节，先搞了一点儿自己先尝尝吧！这些年好像吃的咸货越来越少了，也就会准备一些咸鱼或者香肠了，之前还会准备咸肉，咸鸭之类的。妈妈说那时因为当时家里穷，咸货经吃一点，不像现在生活条件好了，新鲜的菜反而更受欢迎了！这些菜在农村反而不常见了</p><p><img alt="好吃又简单的家常菜腊肠（入冬最宜吃腊肠）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1540726958003ff418d14ec.jpg"/></p><p>材料：</p><p>蒜苗</p><p>香肠</p><p><img alt="好吃又简单的家常菜腊肠（入冬最宜吃腊肠）(3)" src="/static/upload/image/20231217/154072695902695b1aa0257.jpg"/></p><p>具体做法：</p><p>香肠蒸熟后切片备用，蒜苗切段。当然除了用蒜苗来配，还可以用直接用大标，或者青椒都是可行的。</p><p><img alt="好吃又简单的家常菜腊肠（入冬最宜吃腊肠）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1540726958026334610d1d6.jpg"/></p><p>锅烧热后倒入切片的香肠小火炒至出油，看香肠开始变金黄就可以加入蒜苗啦</p><p><img alt="好吃又简单的家常菜腊肠（入冬最宜吃腊肠）(5)" src="/static/upload/image/20231217/154072695810236ca177195.jpg"/></p><p>加入蒜苗后翻炒至蒜苗吸收了香肠的油为止。</p><p><img alt="好吃又简单的家常菜腊肠（入冬最宜吃腊肠）(6)" src="/static/upload/image/20231217/15407269591176b218caf86.jpg"/></p><p>如果觉得太干了，可以加少许开水收汁哦</p><p><img alt="好吃又简单的家常菜腊肠（入冬最宜吃腊肠）(7)" src="/static/upload/image/20231217/154072695832562e4f45b54.jpg"/></p><p>最后直接装盘即可，因为香肠是咸的无需再加油了哦！</p><p><img alt="好吃又简单的家常菜腊肠（入冬最宜吃腊肠）(8)" src="/static/upload/image/20231217/15407269582715e674b20cc.jpg"/></p><p>此菜虽然简单，但是绝对下饭。蒜苗吸了香肠的油也不至于这菜吃多了腻歪了！反正冬天不吃香肠就觉得白过了，这菜真是冬天的良心百搭菜呀！</p><blockquote><p>胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨，公众号：典典小厨。欢迎一并关注。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！