怎么做简单又好吃的包子一学就会（家做肉包子也很美味）

<span class="answer">导读</span>·500面粉，加入5g白糖、5g酵母粉兑温水，少量多次倒入面中搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。等的时间我们准备肉馅儿，加入白胡板粉、十三香、鸡....<p>·500面粉，加入5g白糖、5g酵母粉兑温水，少量多次倒入面中搅拌，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。等的时间我们准备肉馅儿，加入白胡板粉、十三香、鸡精和盐。</p><p>·提前泡好的葱姜水分为三次加入肉馅中，这样肉汁可以吸满汤汁，再加入少量白糖提鲜。</p><p><img alt="怎么做简单又好吃的包子一学就会（家做肉包子也很美味）(1)" src="/static/upload/image/20231217/6b4922f5b905496e92fec2cc345486c6.jpg"/></p><p>·面发酵好了，醒发到这种蜂窝状，放到面板上多揉搓排气，再搓成长条，然后切成小块儿，每一个面剂子压成扁片，最后擀面杖擀薄。</p><p>·包包子注意褶子方向，只要把里面的肉包住就好。再看一次，不开火，醒发到两倍大，上锅蒸10~15分钟。</p><p><img alt="怎么做简单又好吃的包子一学就会（家做肉包子也很美味）(2)" src="/static/upload/image/20231217/ea216e4bb9be4828b28171b110704b6a.jpg"/></p><p>暄软多汁的肉包儿做好啦。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！