红薯在锅里怎么煮着才好吃（红薯别只烤和煮）

<span class="answer">导读</span>又到了吃红薯的季节，上周末去丈母娘家拿了一袋子回来，儿子可是乐了，三天两头让我给做炸薯条吃，孩子爱吃，我也爱炸，媳妇却不乐意了，说孩子正是长身体的时候，经常....<p>又到了吃红薯的季节，上周末去丈母娘家拿了一袋子回来，儿子可是乐了，三天两头让我给做炸薯条吃，孩子爱吃，我也爱炸，媳妇却不乐意了，说孩子正是长身体的时候，经常吃油炸的食物对身体不好，听媳妇这么一提醒，觉得很有道理。</p><p><img alt="红薯在锅里怎么煮着才好吃（红薯别只烤和煮）(1)" src="/static/upload/image/20231217/91cc702657034f018827704dec266256.jpg"/></p><p>不过红薯属于营养丰富的食品，富含人体所需的胡萝卜素、糖、维生素A和C，有益气、健脾胃、暖胃等功效，经常适量的吃点红薯对身体还是很有好处的，既然油炸红薯吃多了不好，我就又开始琢磨新做法了，试着用电饼铛烙，简单一做，没想到还真好吃，少油又健康，儿子说不比炸薯条差，让我经常给他做着吃，下面分享一下我的做法：</p><p><img alt="红薯在锅里怎么煮着才好吃（红薯别只烤和煮）(2)" src="/static/upload/image/20231217/33ff4e2488374c4fa0910bbef767a122.jpg"/></p><p>红薯别只烤和煮，教你新吃法，我家一周吃3次，营养又解馋，真香！</p><p><strong>【准备食材】：红薯 蜂蜜 生抽</strong></p><p>1.红薯洗净去掉头和尾，切成1cm厚的片，然后再切成条。</p><p><img alt="红薯在锅里怎么煮着才好吃（红薯别只烤和煮）(3)" src="/static/upload/image/20231217/51859a19b5f24b6d93ca71aa28a513d7.jpg"/></p><p><img alt="红薯在锅里怎么煮着才好吃（红薯别只烤和煮）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a3eec23c14804c05b19bdc7037588791.jpg"/></p><p>2.电饼铛预热后，底盘刷适量食用油，然后倒入红薯条铺平，用筷子不停地翻面，烙至薯条四面都微微发黄后，我们再在薯条的表面刷一点油，盖上盖子烙3分钟。</p><p><img alt="红薯在锅里怎么煮着才好吃（红薯别只烤和煮）(5)" src="/static/upload/image/20231217/cb7f9cf9f30a4e18890fda99a05ae8f0.jpg"/></p><p>也可以不盖盖子一直来回翻着烙，不过时间要久一些，盖上盖子熟的快，但也不要盖上就不管了，中间要多次打开翻一下，防止某一面一直烙，容易糊锅。</p><p>3.待红薯表面烙至焦黄时，我们倒入半勺生抽，2勺蜂蜜，再撒上一把熟的黑芝麻，用铲子翻拌均匀，让每个红薯条都裹上蜂蜜和芝麻，就可以装盘了。</p><p><img alt="红薯在锅里怎么煮着才好吃（红薯别只烤和煮）(6)" src="/static/upload/image/20231217/a85d868297b54ce5bc01b3b891bbf696.jpg"/></p><p><img alt="红薯在锅里怎么煮着才好吃（红薯别只烤和煮）(7)" src="/static/upload/image/20231217/caf5cf433d064f058fbf51b0acd61c50.jpg"/></p><p>一盘香甜软糯的蜜汁红薯条就做好了，红薯这样做少油更健康，孩子特别喜欢，每次做完自己就能吃一大盘，自从知道红薯可以这样做，孩子隔三差五点名吃，比油炸营养还好吃，如果喜欢你也试试吧。</p><p>蜂蜜可以促进胃酸的分泌，促进消化，它和红薯都有润肠、滑肠、促进肠蠕动的功效，儿子说自从吃这个蜜汁红薯，以前爱便秘的毛病也好了很多呢。不过红薯属于产气食品，过量食用，容易诱发腹胀，另外，因为红薯的淀粉含量较高，所以血糖高的人尽量不要多食。</p><p>今天的分享就到这里了，我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！</p><p>本文由吃货峰子原创，欢迎关注与您一起交流，让大家受益，三人行必有我师焉~</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！