最好吃的龙虾怎么来做（最好的美食龙虾三吃）

<span class="answer">导读</span>是时候展现真正的技术啦用料波士顿龙虾2只、虾尾2只、虾钳4只、粉丝1把、调味汁适量、五常大米2大把、虾头2只、小虾脚16只、姜末若干、香葱末、白胡椒粉若干、....<p>是时候展现真正的技术啦</p><strong>用料 </strong><p>波士顿龙虾2只、虾尾2只、虾钳4只、粉丝1把、调味汁适量、五常大米2大把、虾头2只、小虾脚16只、姜末若干、香葱末、白胡椒粉若干、虾脑2只、虾籽2只、鸡蛋3个、45度温水150g、香葱末若干、调味汁适量</p><strong>波士顿龙虾-一虾三吃的做法 </strong><p>1. 新鲜的波龙，先用刷子刷干净，用筷子插入小pp，放尿...是的，放尿</p><p><img alt="最好吃的龙虾怎么来做（最好的美食龙虾三吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/e1a86961d2f645778d777f2b915038ce.jpg"/></p><p>2. 将大钳子和小脚剪掉，备用。虾翻过来，头对着自己，从中间劈开</p><p><img alt="最好吃的龙虾怎么来做（最好的美食龙虾三吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/abad0cfa5dbe4fa99b21ec5d299827ba.jpg"/></p><p>3. 这是取出的虾脑和虾籽，过两三次清水，洗净，留着蒸蛋。</p><p><img alt="最好吃的龙虾怎么来做（最好的美食龙虾三吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/bf690b7cfbfd4b509e5a1e9fb58c5380.jpg"/></p><p>4. 将虾头中腮祛除，小虾脚用剪刀剪短，露出小肉肉，留着煮粥用。</p><p><img alt="最好吃的龙虾怎么来做（最好的美食龙虾三吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/c04c6512fb654fe381859693d96f57e2.jpg"/></p><p>5. 提前半小时用冷水泡发粉丝，泡好的粉丝垫底铺平。每个虾尾分切成6块，虾钳用利器杂裂，均匀摆在粉丝上面。</p><p><img alt="最好吃的龙虾怎么来做（最好的美食龙虾三吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/c97f58a75a934643af308780df5ef43c.jpg"/></p><p>6. 用料酒喷洒龙虾，并铺上一层自制的蒜蓉酱，嗯嗯，已经很香了呢，放入蒸箱，100度，定时6min。</p><p><img alt="最好吃的龙虾怎么来做（最好的美食龙虾三吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/27c39b66f43a4d5086bf8f19ec941451.jpg"/></p><p>7. 此时调理酱汁：蒜末（3瓣），生抽，蒸鱼豉油，醋，糖，蚝油，植物油，混合均匀，上火煮开，冒泡后淋在刚出蒸箱的龙虾上，撒上葱花末，开动！</p><p><img alt="最好吃的龙虾怎么来做（最好的美食龙虾三吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/875f6aa7963f46f7801e6141f9dca290.jpg"/></p><p>8. 龙虾粥的材料，又和大家见面啦！将五常大米淘洗一下，放入锅内煮。</p><p><img alt="最好吃的龙虾怎么来做（最好的美食龙虾三吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/c04c6512fb654fe381859693d96f57e2.jpg"/></p><p>9. 锅内少许油，烧热，加生姜末和葱花，放入虾头虾脚，炒制1min</p><p><img alt="最好吃的龙虾怎么来做（最好的美食龙虾三吃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/23d242570b6d41a5b8c6f4a8d82bd126.jpg"/></p><p>10. 龙虾变色后，出香味，加入100g水，煮一会儿。关火，将这锅全部倒入粥内，继续煲煮。</p><p><img alt="最好吃的龙虾怎么来做（最好的美食龙虾三吃）(10)" src="/static/upload/image/20231217/15bb3999144b430fa6e5a5dff8a43979.jpg"/></p><p>11. 半小时后，粥已经达到这样的状态，可以出锅了，加盐，其他味精鸡精统统不要，鲜的不行啦！</p><p><img alt="最好吃的龙虾怎么来做（最好的美食龙虾三吃）(11)" src="/static/upload/image/20231217/d239cae5d98344889c787e4746e38158.jpg"/></p><p>12. 盛于碗内，撒上葱花，加一点白胡椒粉，开吃！</p><p><img alt="最好吃的龙虾怎么来做（最好的美食龙虾三吃）(12)" src="/static/upload/image/20231217/fe959dea461c4bad865c4a8ef597f608.jpg"/></p><p>13. 蒸蛋，3个鸡蛋打均匀，加入150g的45度的水，搅打均匀，并过筛，除去泡沫。放入洗干净的虾脑和虾籽，用保鲜膜盖住容器，牙签扎几个孔。</p><p><img alt="最好吃的龙虾怎么来做（最好的美食龙虾三吃）(13)" src="/static/upload/image/20231217/69b701909d504d61a161dd6a1ecb9c5d.jpg"/></p><p>14. 蒸锅大火烧开，放入蛋液，15min。</p><p><img alt="最好吃的龙虾怎么来做（最好的美食龙虾三吃）(14)" src="/static/upload/image/20231217/359562f9603c494da185df8ced61fd8e.jpg"/></p><p>15. 出锅后，揭开保鲜膜，撒上葱花，淋上麻油、生抽，即可。</p><p><img alt="最好吃的龙虾怎么来做（最好的美食龙虾三吃）(15)" src="/static/upload/image/20231217/22094dbfbf5c446ea091e3c9ec8cd12d.jpg"/></p><p>16. 嫩滑鲜美到没朋友啊！</p><p><img alt="最好吃的龙虾怎么来做（最好的美食龙虾三吃）(16)" src="/static/upload/image/20231217/9be0d09df00f432785e8cec3b2b8e467.jpg"/></p><p>17. 开吃啦！</p><p><img alt="最好吃的龙虾怎么来做（最好的美食龙虾三吃）(17)" src="/static/upload/image/20231217/705439821cb149a2a30697c5e641f6f8.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！