鸡腿怎么做又香又嫩做法特别简单（鸡腿这样做鲜美至极）

<span class="answer">导读</span>Hello，大家好，我是吃饱了就很踏实的三德子，今天教大家一个鸡腿非常鲜美的做法。以鸡腿为主菜白玉菇为配菜，两者一起烹饪，鸡腿鲜美嫩滑，非常美味哦。如果你喜....<p>Hello，大家好，我是吃饱了就很踏实的三德子，今天教大家一个鸡腿非常鲜美的做法。以鸡腿为主菜白玉菇为配菜，两者一起烹饪，鸡腿鲜美嫩滑，非常美味哦。如果你喜欢这道菜的话不要忘了给三德子点赞、关注、转发、收藏一下哦。</p><p>点这观看白玉菇蒸鸡腿详细视频<br/></p><p>白玉菇蒸鸡腿</p><p><img alt="鸡腿怎么做又香又嫩做法特别简单（鸡腿这样做鲜美至极）(1)" src="/static/upload/image/20231217/c54ba999d2a94a82973b365409cdc65a.jpg"/></p><p>食材：鸡腿，白玉菇，大葱，小葱，老姜</p><p>步骤：1、白玉菇撕开，加一点盐，然后加水清洗一下，把比较粗的白玉菇撕细一点，放到一边备用。</p><p><img alt="鸡腿怎么做又香又嫩做法特别简单（鸡腿这样做鲜美至极）(2)" src="/static/upload/image/20231217/413d001e092d4a26878ba81f8393f98e.jpg"/></p><p>​2、鸡腿去掉骨头，把鸡肉切成小块（讲究一点可以把皮去掉）。</p><p><img alt="鸡腿怎么做又香又嫩做法特别简单（鸡腿这样做鲜美至极）(3)" src="/static/upload/image/20231217/d5c4fa0b84564629883fdc84e532782b.jpg"/></p><p>​3、鸡腿肉加一点盐，加适量淀粉，稍微抓一下再用清水清洗干净，把里面的血水充分洗干净，然后把鸡肉挤干水分。</p><p><img alt="鸡腿怎么做又香又嫩做法特别简单（鸡腿这样做鲜美至极）(4)" src="/static/upload/image/20231217/99a128a0ec204faaab2eef19d14e0f91.jpg"/></p><p>​4、再次在鸡肉粒加适量盐，加一点生抽，放一点姜丝、蚝油，加一点点料酒，抓匀腌制5分钟让鸡肉入味。然后加入一个鸡蛋清，抓匀，加一点水芡粉，用手码上芡，加一点植物油，抓匀。</p><p><img alt="鸡腿怎么做又香又嫩做法特别简单（鸡腿这样做鲜美至极）(5)" src="/static/upload/image/20231217/3220b9e485e640a98f92a43dd1fa2189.jpg"/></p><p>​5、锅里烧上水，水开之后下白玉菇焯水，焯一分钟捞出。</p><p><img alt="鸡腿怎么做又香又嫩做法特别简单（鸡腿这样做鲜美至极）(6)" src="/static/upload/image/20231217/9de202ea29004d389c9d4304f30bae2a.jpg"/></p><p>​6、盘子里先放白玉菇，加适量盐让白玉菇有底味。放上鸡肉，撒几颗花椒，放几个葱段。</p><p><img alt="鸡腿怎么做又香又嫩做法特别简单（鸡腿这样做鲜美至极）(7)" src="/static/upload/image/20231217/478155e8dc214a1aad4e60492a414384.jpg"/></p><p>​7、锅里烧上水，放上蒸格，然后放上鸡肉，盖上盖子上汽后蒸15-20分钟。</p><p><img alt="鸡腿怎么做又香又嫩做法特别简单（鸡腿这样做鲜美至极）(8)" src="/static/upload/image/20231217/1edf8d952cda4694a13340bfc5a5745f.jpg"/></p><p>​8、蒸好之后端出鸡肉，挑出葱段和花椒，最后撒上一把葱花。</p><p><img alt="鸡腿怎么做又香又嫩做法特别简单（鸡腿这样做鲜美至极）(9)" src="/static/upload/image/20231217/16f6f06887ea4819911b3332b69e18d2.jpg"/></p><p>​一道鲜美至极的白玉菇蒸鸡腿就做好了，喜欢这道菜的朋友记得给三德子点赞、关注、收藏、转发，大家还想吃什么也可以在评论区留言告诉我，下期说不定就是你的菜。好了，吃饱了，很踏实我们下期再见。<br/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！