菠萝咕咾肉做法最简单（有了这盘菠萝咕咾肉）

<span class="answer">导读</span>对着菠萝寻思着做点什么好吃的呢想到很久之前吃过的菠萝咕咾肉，今天决定尝试做做看酸酸甜甜口味，我家小朋友很爱吃ByYouNingMum用料里脊肉250g腌肉调....<p><img alt="菠萝咕咾肉做法最简单（有了这盘菠萝咕咾肉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SUYkly25ztloiX.jpg"/></p><p>对着菠萝寻思着做点什么好吃的呢 想到很久之前吃过的菠萝咕咾肉，今天决定尝试做做看 酸酸甜甜口味，我家小朋友很爱吃</p><p>By YouNingMum</p><h2>用料</h2><ul><li>里脊肉 250g</li><li>腌肉调料： </li><li>料酒 半勺</li><li>胡椒粉 半勺</li><li>鸡蛋 1个</li><li>玉米淀粉 100g</li><li>油 适量</li><li>配菜： </li><li>菠萝 200g</li><li>红椒 半个</li><li>黄瓜 小半根</li><li>酱汁： </li><li>番茄酱 2勺</li><li>淀粉 1勺</li><li>柠檬 半个（可去掉）</li><li>水 3勺</li><li>盐 小半勺</li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="菠萝咕咾肉做法最简单（有了这盘菠萝咕咾肉）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SUYklyv3OP6tJC.jpg"/></p><p>1、里脊肉，黄瓜，菠萝，红椒切成小块</p><p><img alt="菠萝咕咾肉做法最简单（有了这盘菠萝咕咾肉）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SUYklzc5dv0KY3.jpg"/></p><p>2、里脊肉加料酒，胡椒粉拌匀腌制</p><p><img alt="菠萝咕咾肉做法最简单（有了这盘菠萝咕咾肉）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SUYkm035r2cM0t.jpg"/></p><p>3、加入1个鸡蛋拌匀</p><p><img alt="菠萝咕咾肉做法最简单（有了这盘菠萝咕咾肉）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SUYkm0P5Mwz8kg.jpg"/></p><p>4、准备玉米淀粉</p><p><img alt="菠萝咕咾肉做法最简单（有了这盘菠萝咕咾肉）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SUYkmcJCikMuwH.jpg"/></p><p>5、里脊肉均匀的裹上一层淀粉</p><p><img alt="菠萝咕咾肉做法最简单（有了这盘菠萝咕咾肉）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SUYkmd0CXqeT9U.jpg"/></p><p>6、锅内加多点油，油温烧至，一个筷子冒泡即可</p><p><img alt="菠萝咕咾肉做法最简单（有了这盘菠萝咕咾肉）(8)" src="/static/upload/image/20231217/SUYkmdWC5HZFec.jpg"/></p><p>7、里脊肉入锅炸熟， 火候：中火—小火—中火 我炸了6分钟</p><p><img alt="菠萝咕咾肉做法最简单（有了这盘菠萝咕咾肉）(9)" src="/static/upload/image/20231217/SUYkmdw4krsH9S.jpg"/></p><p>8、炸好的样子</p><p><img alt="菠萝咕咾肉做法最简单（有了这盘菠萝咕咾肉）(10)" src="/static/upload/image/20231217/SUYkmeR269kQNe.jpg"/></p><p>9、准备酱汁 碗中加3勺水、1勺淀粉、2勺番茄酱、小半勺盐，半个柠檬汁搅匀</p><p><img alt="菠萝咕咾肉做法最简单（有了这盘菠萝咕咾肉）(11)" src="/static/upload/image/20231217/SUYkn4u1JjntX3.jpg"/></p><p>10、锅中留底油，加入黄瓜和红椒翻炒</p><p><img alt="菠萝咕咾肉做法最简单（有了这盘菠萝咕咾肉）(12)" src="/static/upload/image/20231217/SUYkn5m2yA3PGy.jpg"/></p><p>11、加菠萝翻炒</p><p><img alt="菠萝咕咾肉做法最简单（有了这盘菠萝咕咾肉）(13)" src="/static/upload/image/20231217/SUYkn6C3iq0nGe.jpg"/></p><p>12、加入炸好的肉</p><p><img alt="菠萝咕咾肉做法最简单（有了这盘菠萝咕咾肉）(14)" src="/static/upload/image/20231217/SUYkn6e90AvNH9.jpg"/></p><p>13、淋上酱汁</p><p><img alt="菠萝咕咾肉做法最简单（有了这盘菠萝咕咾肉）(15)" src="/static/upload/image/20231217/SUYkn76FALSaTu.jpg"/></p><p>14、咕噜咕噜翻炒一会即可出锅啦</p><p><img alt="菠萝咕咾肉做法最简单（有了这盘菠萝咕咾肉）(16)" src="/static/upload/image/20231217/SUYknXY6SDfFr2.jpg"/></p><p>15、成品</p><h2>小贴士</h2><p>第一次做总结的经验 1、肉在腌制过程中加点盐调味会更好 2、菠萝的酸味已足够，不需要在加柠檬汁 </p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！