下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）

<span class="answer">导读</span>不会做菜怎么办？？？今天，分享一位有着20年做菜经验的大师的60条下厨心得，让你秒变大厨，新手小白也能做一手好吃美味的菜肴！！希望对大家有用！！做菜知识合集....<p>不会做菜怎么办？？？今天，分享一位有着20年做菜经验的大师的60条下厨心得，让你秒变大厨，新手小白也能做一手好吃美味的菜肴！！希望对大家有用！！</p><p><strong><em>做菜知识合集</em></strong></p><p><strong><em>一、凉拌菜制作口诀</em></strong></p><p>碗中一勺辣椒粉，葱花蒜未是基本</p><p>再加芝麻小米椒，一勺热油把它炸</p><p>两勺生抽两勺醋，白糖提鲜也放入</p><p>再加食盐和蚝油，搅拌均匀味道美</p><p><strong><em>二、大厨炒菜秘方</em></strong></p><p>【1】炒牛肉：用生粉加啤酒，腌制10分钟后再炒，牛肉鲜嫩可口；</p><p>【2】炒猪肝：先用白醋浸泡一下，再炒七分熟出锅，口感比较鲜嫩；</p><p>【3】炒腰花：先用白醋浸泡一下，洗干净再炒，口感鲜嫩无骚味；</p><p>【4】蒸鱼：水烧开上锅蒸，口感比较鲜美；</p><p>【5】做带鱼：先用盐水浸泡去腥。</p><p><strong><em>三、大厨腌制腊肉的秘诀……</em></strong></p><p><strong>更多做菜知识请参考以下20张图片</strong></p><p><strong><em>↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓</em></strong></p><p><img alt="下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1e1dbe8a23e842b0955fa957ec04b2fa.jpg"/></p><p><img alt="下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）(2)" src="/static/upload/image/20231217/836af401b65f463d962bb8040d6e61d7.jpg"/></p><p><img alt="下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）(3)" src="/static/upload/image/20231217/6f0aea9d8b244285b03a44cb73227c4e.jpg"/></p><p><img alt="下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）(4)" src="/static/upload/image/20231217/0c179bad9d6a4259b225c0cce60b45b1.jpg"/></p><p><img alt="下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）(5)" src="/static/upload/image/20231217/3012e8173fe449e4bace2310a3147723.jpg"/></p><p><img alt="下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）(6)" src="/static/upload/image/20231217/9b607fa73c474f768eb2047206995d61.jpg"/></p><p><img alt="下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）(7)" src="/static/upload/image/20231217/a4175ef6f22b478fb2079e20a374d15a.jpg"/></p><p><img alt="下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）(8)" src="/static/upload/image/20231217/37fba7749adc44338f14a17e88f7ad9f.jpg"/></p><p><img alt="下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）(9)" src="/static/upload/image/20231217/50688836444141b587b98af596304e31.jpg"/></p><p><img alt="下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）(10)" src="/static/upload/image/20231217/4de12b8c90614a2abe321c717a6dfd8a.jpg"/></p><p><img alt="下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）(11)" src="/static/upload/image/20231217/c45492bbeeb44013968e33fd6353799a.jpg"/></p><p><img alt="下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）(12)" src="/static/upload/image/20231217/773cdaa7beb744d1b7e3486b439485ac.jpg"/></p><p><img alt="下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）(13)" src="/static/upload/image/20231217/e2ac72d96ac94740a00e9ec868c32a30.jpg"/></p><p><img alt="下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）(14)" src="/static/upload/image/20231217/a971b255c0c745ad8c97d9b92d941e79.jpg"/></p><p><img alt="下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）(15)" src="/static/upload/image/20231217/05346e6dc2f0482ba6c36af8c5a6940e.jpg"/></p><p><img alt="下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）(16)" src="/static/upload/image/20231217/45ecea3687f94be980a403e4254c4df7.jpg"/></p><p><img alt="下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）(17)" src="/static/upload/image/20231217/b1d44cea2fa342aa8eb072a313b687df.jpg"/></p><p><img alt="下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）(18)" src="/static/upload/image/20231217/8be7b31e7b9a4666acb6fea8261a9c74.jpg"/></p><p><img alt="下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）(19)" src="/static/upload/image/20231217/13c3a01f87e64671956376c7e01e792f.jpg"/></p><p><img alt="下厨做菜的标准动作（下厨知识学会这些）(20)" src="/static/upload/image/20231217/27f39d0ad0fa4f0caeb81ef749aedd23.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！