步骤1食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、胡萝卜100克、白菜150克、干木耳10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、蚝油2克、鸡精1克 。步骤2温水中放入酵母化开 。步骤3放入面粉拌匀成絮状，揉成面团 。步骤4放置发酵至两倍大 。步骤...

干罂粟危害（做菜放罂粟真能提鲜吗）查证专家：@赛先生科普|优质科普创作者审核专家：@李药师谈健康|执业药师中国科普作协医学专委会青年学组副组长提到罂粟，大家都知道它可以被用来制作鸦片等毒品，.....

核桃做菜怎么做好吃（鲜核桃菠菜塔怎么做？）准备好新鲜核桃剥去核桃的外壳，用牙签去掉鲜核桃仁的外衣（这一步需要好的耐心），接下来我们就来聊聊关于核桃做菜怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您.....

做菜烹饪手法都有哪些详细介绍（烹饪基础知识23热菜操作）#头号有新人#1、炸的概述炸是将经过加工整理过的主料在较高温度的多量油中进行加热，使成品达到或焦脆或软嫩或酥香等不同质感的烹调方法。炸法是以油做传热介质的烹.....

煮熟的鸡蛋可以做菜吗怎么做（温拌双泥的做法）煮熟的鸡蛋可以做菜原料：茄子、土豆各100克，熟鸡蛋2个，西红柿酱50克、香油、精盐、味精各少许，今天小编就来聊一聊关于煮熟的鸡蛋可以做菜吗怎么做?接下来我.....

冻的肉怎么做菜（怎么做比较好吃）不要让肉直接泡在冷水里解冻，因为水浸入肉里，会冲淡肉的味道，损失营养热水、温水、微波炉解冻都不推荐最好是让它自然解冻，接下来我们就来聊聊关于冻的肉怎么做菜?.....

只有蘑菇和鸡蛋怎么做菜（2斤蘑菇3个鸡蛋不炒菜不煮汤）大家好，我是美食原创作者：橘子姐，今天分享一个“蘑菇”的新吃法蘑菇在菜市场是很常见的一个食材，它的做法也很多，记得小时候，我吃的最多的就是蘑菇汤，有时也会刷.....

大厨教你学做菜没事别在深夜看（大厨教你学做菜）都说崇明菜鲜美、健康、好吃，那是因为滋润崇明菜的是一片江海中诞生的神奇土地。好的食材也需要好的厨师来烹饪，小编邀请锦绣宾馆餐饮部副经理兼厨师长陈斌，手把手教.....

年夜饭必备菜做菜教程（年夜饭不用愁5款做菜神器）这是月球第144篇原创文章黑科技让生活更便利炎黄子孙千千万，吃货占了一大半。像我们这种自古就嚷嚷“民以食为天”的饮食领袖，吃是大事，团年饭则是大大大事。现在.....

跟着学做菜文案（跟着学做菜）京酱肉丝。我就靠这道京酱肉丝俘获了我貌美如花的妻子。今天就把这道京酱肉丝教给大家。首先我们把香葱、香菜、胡萝卜丝用干豆腐皮给它卷起来，这里叫干豆腐皮。你们那.....

100个厨房做菜小妙招（这20条实用的厨房）日常生活中，我们经常会遇到一些小问题，但当你知道一些小技巧后，很多事都会变的省时省力柠檬放在微波炉里微波20-30秒，柠檬汁会更多2.煮面煮汤的时候锅上放个.....

栋哥教做菜（栋栋聊美食第十七期）大家好，我是栋栋，今天给大家带来一道海鲜菇炒肉。今天我们需要准备的材料有：海鲜菇，猪肉，大葱，盐，鸡精料酒，生抽，蚝油，食用油。第一步，把海鲜菇和猪肉切丝，.....

4个做菜小技巧超实用不看亏大啦（原来做菜还可以这样）自创冬菜蒸黄花鱼做法，冬菜洗干净切碎，黄花鱼清洗干净切件摆盘，撒上冬花粒，淋上少许蒸鱼酱油，少许油，水开下锅蒸八分钟，撒上葱花完成。自创潮式卤鸭备料，家鸭一.....

冰冻菜快速解冻（做菜时提前一个多小时解冻）每次炒肉时都会遇到这种烦恼吧要提前把冻成冰块的肉拿出来解冻大多数人会选择自然解冻这样可以保留食物原有的口感而且时间久细菌也会在食物表面滋生也有人会选择水泡或.....

刘宪华的精湛厨艺（刘宪华做菜一看就是专业的）#这就是街舞4刘宪华##刘宪华做菜一看就是专业的#什么都只会“亿”点点的刘宪华队长，厨艺也是杠杠滴！刘宪华队长唱歌专业，跳舞专业，没想到连做菜也这么专业。牛...

10个做菜技巧要掌握（常用的做菜技巧）鱼肉系1.喝汤冷水下锅放肉，吃肉水开下锅放肉。2.煲汤用的鲜肉要先灼水，作用是去血水、去腥(加姜片效果更好)、清洗，煲出来的汤也会比较清。3.蒸鱼请你记得.....

做菜调料的比例是怎么放的（烹饪基础知识六）#头条创作挑战赛#接续上一篇《热菜常用调料兑制一》〈8〉芥末汁由芥末糊加入鸡汤兑制。主要适用于煎、焖等烹调方法,其代表菜品有芥末汁煎鱼柳、芥末鸡腿等。〈9〉.....

干滑子菇怎么做菜才好吃（营养又美味的滑菇）一种冬、春季发生的菌盖粘滑的木腐菌,又名光帽鳞伞，光帽黄伞。滑菇是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一,盖淡黄色至黄褐色，成熟期金黄色，边缘略淡，后期出珍珠菇菌.....

用易拉罐制作的灶台（能做菜的迷你炉灶玩具）传承手工艺术，放飞指尖梦想，每一节教学我们都会认真对待！只为传递手工技艺，创意源于生活,细节决定品质，今天为大家分享如何用易拉罐制作迷你炉灶的方法，难度1颗.....

跟着后面去学做菜（跟着学做菜）凉拌莴苣，每天教你一道菜。这几天净弄肉了，给我弄的鼻眼都是的，看到就够。还是得素菜没到嘴看着也舒服。这会正是吃莴苣的季节，你要去菜市场转一圈，从南到北没有一.....