最正宗的奶油培根意面（日本风味的奶油蘑菇培根意面）

<span class="answer">导读</span>日本风味的奶油蘑菇培根意大利面，点缀少量酱油，能给这道美食增添更多的鲜味和口感。无论是周一的家庭晚餐还是周五的约会，没有人能否认奶油蘑菇培根意面是一款丰富、....<p>日本风味的奶油蘑菇培根意大利面，点缀少量酱油，能给这道美食增添更多的鲜味和口感。</p><p><img alt="最正宗的奶油培根意面（日本风味的奶油蘑菇培根意面）(1)" src="/static/upload/image/20231217/0026417b-7b0f-4872-b3d7-812a2d2262e1.jpg"/></p><p>无论是周一的家庭晚餐还是周五的约会，没有人能否认奶油蘑菇培根意面是一款丰富、舒适、美味的意面。</p><p>是的，日本人和欧美人一样喜欢吃意大利面。</p><p>日本人喜欢面条和碳水化合物，喜欢品尝全球各地菜肴，用他们独特的日式风格赋予美食新的维度。</p><p><img alt="最正宗的奶油培根意面（日本风味的奶油蘑菇培根意面）(2)" src="/static/upload/image/20231217/8128cdea-9aef-48c8-99ae-733232fad61b.jpg"/></p><strong>日本风味的奶油蘑菇培根意大利面</strong><p>在日本料理中，有一种美食叫做日式意面或日本人称之为"和风意面（和風パスタ）。</p><p>尽管里面有一些日本调味品，有时其他的还有日本食材，但它们本质上是意大利面食，</p><p>比如在这道奶油蘑菇培根意大利面中，我加入了香菇和芝士菇，给这道西式面食注入了新的活力。</p><p>我还在奶油里加了一点酱油。</p><p>你不需要太多的酱油，但是适量的酱油可以增加鲜味、深度和美味。</p><p>其他一些调味品，如味噌、清酒、通胜酱等也常用于西餐（面食、汤、主菜等）。</p><p>你不需要把日本调味品存起来只做日本菜。</p><p><img alt="最正宗的奶油培根意面（日本风味的奶油蘑菇培根意面）(3)" src="/static/upload/image/20231217/456ad855-b176-49fa-adc6-79ccf7c7294e.jpg"/></p><strong>营养丰富的奶油蘑菇培根意大利面</strong><p>这个食谱需要四种主要的食材：意大利面、培根、蘑菇和大蒜，这些都是厨房里的主要食材。</p><p>但是你也可以用冰箱里的其他食材来替换它们。</p><p>下面是我的一些建议，可以和奶油酱搭配。</p><p><strong>蛋白质类</strong></p><p>· 鸡肉</p><p>· 火腿</p><p>· 香肠</p><p>· 虾</p><p>· 三文鱼</p><p><strong>蔬菜类和蘑菇类</strong></p><p>· 菠菜</p><p>· 芝麻菜</p><p>· 羽衣甘蓝</p><p>· 芦笋</p><p>· 波多贝罗蘑菇</p><p>· 牡蛎蘑菇</p><p>· 鸡油菌</p><p>· 朴蘑</p><p><img alt="最正宗的奶油培根意面（日本风味的奶油蘑菇培根意面）(4)" src="/static/upload/image/20231217/9c5f61cf-3049-42d7-b57f-2b941f886cfa.jpg"/></p><strong>做意大利面需要记住的5个技巧</strong><p>下面的建议适用于大多数意大利面食谱。</p><p>1.煮½到1磅的意大利面需要使用4夸脱（4升）的水。</p><p>2.在水中加1½汤匙的粗盐。</p><p>3.通常，每个人需要4盎司（113克，¼磅）的干意大利面。</p><p>4.把意大利面煮到有嚼劲；七八成熟或"咬起来有点硬"。</p><p>5.储备½杯（120毫升）煮意面的水，用来稀释你的意大利面酱。</p><p><img alt="最正宗的奶油培根意面（日本风味的奶油蘑菇培根意面）(5)" src="/static/upload/image/20231217/10cba591-2fe5-44a5-a577-8764cf97c4ea.jpg"/></p><strong>奶油蘑菇培根意大利面</strong><p>准备时间：5分钟</p><p>烹饪时间：25分钟</p><p>总时间：30分钟</p><strong>食材</strong><p>· 4片培根（⅓磅）</p><p>· 半包食用蘑菇（60克）</p><p>· 4个蘑菇（52克）</p><p>· 4个香菇（52克）</p><p>· 1½汤匙特级初榨橄榄油（45毫升）</p><p>· 2瓣大蒜</p><strong>意大利面</strong><p>· 226克意大利面</p><p>· 4夸脱水（4升）</p><p>· 1½汤匙盐（海盐；食盐用量减半）</p><strong>奶油酱</strong><p>· 1汤匙无盐黄油</p><p>· 现磨黑胡椒</p><p>· 2汤匙通用面粉（20克）</p><p>· 1杯牛奶（240毫升）</p><p>· ⅓杯重（鞭打）奶油（80毫升）</p><p>· 1汤匙酱油</p><p>· ⅛茶匙海盐；食盐用量减半</p><strong>点缀用</strong><p>· 欧芹</p><strong>详细步骤</strong><p>1.准备好所有的原料。</p><p><img alt="最正宗的奶油培根意面（日本风味的奶油蘑菇培根意面）(6)" src="/static/upload/image/20231217/6757b669-781a-4ce4-a051-d5c2a443d4e7.jpg"/></p><p>1. 将1½汤匙盐加入到4夸脱（4升）的水中，烧开，煮意大利面条。同时，准备剩下的配料。</p><p>水烧开后，加入意大利面，按照包装说明开始煮面。</p><blockquote><p>Tips1：提前1分钟停止烹饪，因为锅里的余热会继续煮意大利面</p><p>Tips2：在捞面之前，储备½杯（120毫升）煮意面的水</p><p>意面沥干水分备用。</p><p><img alt="最正宗的奶油培根意面（日本风味的奶油蘑菇培根意面）(7)" src="/static/upload/image/20231217/093f9e8c5a58433494bb373f3357cbd8.jpg"/></p><p>3.把培根片切成½英寸（1.25厘米）的小块。</p><p><img alt="最正宗的奶油培根意面（日本风味的奶油蘑菇培根意面）(8)" src="/static/upload/image/20231217/cfb676a273ba49249ed1ca5073cb7cc1.jpg"/></p><p>4.把蘑菇底部切掉，蘑菇切成薄片。</p><p>将食用蘑菇的底部切下。</p><p><img alt="最正宗的奶油培根意面（日本风味的奶油蘑菇培根意面）(9)" src="/static/upload/image/20231217/f48385c9c13f42cc9900ed1625a77c2f.jpg"/></p><p>5.将香菇去茎切片。</p><p><img alt="最正宗的奶油培根意面（日本风味的奶油蘑菇培根意面）(10)" src="/static/upload/image/20231217/58feadf261ac41688c03ad642c43137c.jpg"/></p><p>6.在一个大煎锅，加入1½汤匙橄榄油，中火加热。</p><p>注意：如果你用的是不粘锅，你可以不用油。</p><p><img alt="最正宗的奶油培根意面（日本风味的奶油蘑菇培根意面）(11)" src="/static/upload/image/20231217/7a4bc44c0b12424486c4ce9125eb7c8c.jpg"/></p><p>7.油烧热后，加入培根，开始炒。</p><p><img alt="最正宗的奶油培根意面（日本风味的奶油蘑菇培根意面）(12)" src="/static/upload/image/20231217/7f5056f3b6134d1f8de1e8a20c399a39.jpg"/></p><p>8.待培根的油炒出来后，压碎2瓣大蒜，放入锅中一起炒。</p><p><img alt="最正宗的奶油培根意面（日本风味的奶油蘑菇培根意面）(13)" src="/static/upload/image/20231217/eb36a864900d4e18bcd8ec5156afb311.jpg"/></p><p>9.加入所有蘑菇一起炒。</p><p>加入1汤匙黄油及现磨黑胡椒。</p><p><img alt="最正宗的奶油培根意面（日本风味的奶油蘑菇培根意面）(14)" src="/static/upload/image/20231217/4bb47dcc9025448692acdfcbc29f83cb.jpg"/></p><p>10.加入面粉，确保不停搅拌，这样面粉就不会粘在锅底了。</p><p><img alt="最正宗的奶油培根意面（日本风味的奶油蘑菇培根意面）(15)" src="/static/upload/image/20231217/1d15ca1459ca4d1fbc345580f8c42238.jpg"/></p><p>11.加入1杯牛奶，⅓杯鲜奶油，1汤匙酱油。</p><p>继续搅拌（刮锅底），面粉会使酱汁变稠。</p><p><img alt="最正宗的奶油培根意面（日本风味的奶油蘑菇培根意面）(16)" src="/static/upload/image/20231217/2fe2bc92a7434c72a53e52a86927acf2.jpg"/></p><p>12.尝一下酱汁，如有需要，可加入盐和现磨黑胡椒调味。</p><p>如果酱太浓，您可以添加¼杯煮意面的水（之后，一次添加一汤匙）稀释酱。</p><blockquote><p>小贴士：你要确保酱的味道比你想要的最后一道主食的味道更浓（因为你要加意大利面）。</p><p><img alt="最正宗的奶油培根意面（日本风味的奶油蘑菇培根意面）(17)" src="/static/upload/image/20231217/c36f2a34840b49739325b180e9abbfa7.jpg"/></p><p>13.在煎锅里加入煮熟的意大利面，或者你也可以把酱汁倒在意大利面上。</p><p>用夹子把意大利面均匀涂上酱汁。</p><p><img alt="最正宗的奶油培根意面（日本风味的奶油蘑菇培根意面）(18)" src="/static/upload/image/20231217/4de1315b2f9d4c1cbfdf838675af2d85.jpg"/></p><p>14.如果你喜欢，可以加入现磨的黑胡椒。</p><p>上桌，饰以欧芹，即可食用。</p><p><img alt="最正宗的奶油培根意面（日本风味的奶油蘑菇培根意面）(19)" src="/static/upload/image/20231217/5d44ea0620bf4606ae034b7621b76bb1.jpg"/></p><blockquote><p>今天的美食就分享到这里了，喜欢的老铁们记得点赞关注哦~</p></blockquote></blockquote><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！