去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）

<span class="answer">导读</span>当然，大家提到桂林，肯定首先想到是山水景色。其实，桂林当地美食也是非常丰盛的。这对于广大的吃货们，一定不要错过哦！一.桂林米粉说起桂林，大家想到的美食肯定是....<p>当然，大家提到桂林，肯定首先想到是山水景色。其实，桂林当地美食也是非常丰盛的。</p><p>这对于广大的吃货们，一定不要错过哦！</p><p><strong>一. 桂林米粉</strong></p><p>说起桂林，大家想到的美食肯定是桂林米粉了。虽说现在每个城市都可以吃到，但是都没有桂林的正宗。所以，我们第一道美食，肯定是“桂林米粉”。</p><p>米粉源于用漓江水传统制作，米粉香滑，卤水香浓，配料还丰富。调配起来，口感独特。</p><p>卤菜粉||</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a738b3a196dc4443ae3ce7e6878ae307.jpg"/></p><p>卤菜粉</p><p>卤菜粉||</p><p>非常好吃，干拌，五花肉，酥黄豆，葱花，辣椒，酸豆角，可以根据各人喜欢添加。</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/d0fbeb562b9e4888b8aca04c4f5c1ef6.jpg"/></p><p>桂林米粉最关键在于卤水，大家可以选择当地百年老店尝尝，毕竟是旅游，就要尝当地最代表的。</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/928096f9d47c4ff9858aea9797ecea0e.jpg"/></p><p><strong>二. 桂林啤酒鱼</strong></p><p>在桂林，你会随处看到饭店招牌.“啤酒鱼”，这个你必须要打卡。</p><p>其实，啤酒鱼&gt;是阳朔的美食招牌。啤酒鱼，用漓江的鲜活鲤鱼，啤酒，再用漓江的水来煮鱼，特制酱汁制作烹饪而成。最后加上青红辣椒，番茄。</p><p>阳朔啤酒鱼||</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/0b78f861074144f4ad9d52b9845bd82d.jpg"/></p><p>阳朔啤酒鱼||</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/eae4c8a4952e488b885fa4b73e8bafb9.jpg"/></p><p>再搭配别的菜，烧烤，喝点小酒，吹着漓江边的晚风，简直不要太美了！</p><p><strong>三. 恭城油茶</strong></p><p>“恭城油茶”被誉为油茶之冠。是瑶族的一种传统食品，后被传至桂林各地。普遍被大家接受并喜爱，是恭城人每天早餐必打“油茶”。</p><p>瑶族同胞制茶||</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/7ac5c7946b4942219f94f044f869d836.jpg"/></p><p>制茶过程||</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/0126069fda0e4a6688f80ce9483c5247.jpg"/></p><p>喝油茶必须配各种佐料，配炒黄豆，炒花生米，糯米饭团，糯米粉滋粑等。</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/423171c33c074f4e8f722f424d9639c1.jpg"/></p><p>有些地方比较讲究，请客吃饭，会往往摆上一桌小吃，自己添加！</p><p>油茶||</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(9)" src="/static/upload/image/20231217/949c6775d8624d4ca1e44d7f9346e75b.jpg"/></p><p>油茶佐料||</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(10)" src="/static/upload/image/20231217/87fc0424797444f9975a084f95450625.jpg"/></p><p>并且偷偷告诉你，恭城油茶，还被誉为“爽神汤”，具有消食健胃，驱湿避瘴之功效。虽然我没考究过，哈哈。</p><p><strong>四. 阳朔田螺酿</strong></p><p>去阳朔，不吃阳朔田螺酿，等于白去。</p><p>阳朔的田螺非常特别，非常大，而且味道不像田螺本身的味道，再混合猪肉，香菜和调料一起剁碎，再填入田螺空壳里混合汤汁烧制。</p><p>田螺酿||</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(11)" src="/static/upload/image/20231217/9cfe381857e34bca9110c1b7db96439d.jpg"/></p><p>阳朔田螺酿||</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(12)" src="/static/upload/image/20231217/1f93037f84eb4717a9166a4d4842cd6e.jpg"/></p><p>据说阳朔的田螺，有些乒乓球大小，那吃起来肯定很美味。</p><p><strong>五. 荔浦芋扣肉</strong></p><p>荔浦芋扣肉，是荔浦及桂北的传统名菜。用五花肉和荔浦芋煮，炸，蒸而成。吃起来肉质酥松，肥而不腻。</p><p>荔浦芋扣肉||</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(13)" src="/static/upload/image/20231217/0a2a23fdd74543df9163c8efee8d239a.jpg"/></p><p>荔浦芋扣肉&gt;</p><p><img alt="去桂林玩必吃的美食是什么呢（桂林旅游必打卡的特色美食）(14)" src="/static/upload/image/20231217/68636cccbf914a52b4602445c53d8440.jpg"/></p><p>当然还有许多美食，但属这几个特色最为代表！所以说，去了桂林，不胖五斤都对不起自己的胃。吃遍桂林，才是真正的旅游。要去旅游的朋友们，记得都去尝尝哦！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！