红豆西米粽子的做法

红豆西米粽子非常好吃，接下来我们就来讲一讲红豆西米粽子的做法。

操作方法

• 01

  要想做好吃的红豆西米粽子，我们需要准备以下材料：红豆、西米、粽子、粽绳等。

• 02

  首先我们需要挑选那些颗粒比较饱满的红豆、西米，把一些坏掉的红豆去除掉后，用清水提前浸泡一晚，然后用清水加入糖把红豆煮熟做成蜜豆备用。

• 03

  接着我们需要把市场买回来的粽叶用清水清洗干净，然后放入热水锅里面煮几分钟。

• 04

  最后把西米、蜜豆放入煮好的粽子里面，粽叶折成斗状，最后用粽叶、粽绳包裹，这样子红豆西米粽子就做好了。