如何手工快速、干净处理龙虾的做法

龙虾可太好吃了，那么如何手工快速、干净处理龙虾呢？

操作方法

• 01

  虾头里边都是些脏东西，我选择剪掉，从 虾头上三角处剪，后边就是虾黄

• 02

  去虾线，仔细看虾的尾部有三瓣或者四瓣鳞片，抓住中间的一片旋转着往外一扯，虾线很容易就出来了

• 03

  刷虾的小腿处，因为这里会残留泥沙 ，用刷子把它刷干净

• 04

  为了方便剥虾，我最后再把它背部剪开，就大功告成了