油焖大龙虾做法

油焖大龙虾的做法，你会吗？来看看下文吧！可能会学到一种新方法哦

工具/材料

大虾，蒜，辣椒，花椒，盐

操作方法

• 01

  将鲜活的大虾泡在盐水中30分钟，排除虾中杂质

• 02

  捞起，沥干水分，如下图所示

• 03

  锅中加油适量，然后我们在油8分热时加入大龙虾，炸至其金黄时，我们加入辣椒，花椒，蒜，姜，翻炒均匀

• 04

  然后我们加入水适量，盖上锅盖，焖煮15分钟左右，然后加盐，味精，适量，炒匀，起锅，就OK了