水煮豇豆的热量是多少？具体含有什么？

水煮豇豆里边所含的热量大概是每100克里含有30大卡的热量，也就是125千焦，每100克水煮豇豆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康，每天所需要摄入总热量的1％。

豇豆中的热量是比较低的，其中还含有丰富的维生素以及矿物质，豇豆中的膳食纤维在蔬菜中也是处于上游，膳食纤维可以降低胆固醇，减少一些疾病的发病率，还可以促进肠道消化。

豇豆也就是常见的豆角，是常见的蔬菜之一，贯穿大江南北。豇豆的做法有很多种，可炒、煮、炖、拌、做馅等，另外还可以加工腌制、速冻、干制、保鲜菜或者加工成罐头等等。

豇豆是属于豆科，属于一年生缠绕、草质藤木或近直立的草本植物。除了供人们日常的食用之外，还具有一定的药用价值和保健功能。