火腿黄瓜鸡蛋豌豆角炒菜（火腿鸡蛋炒黑豆苗）

<span class="answer">导读</span>火腿鸡蛋炒黑豆苗食材黑豆苗150g、柴鸡蛋2个、火腿30g、葱5g、姜5g、蒜5g、食盐2g、花生油10ml、芝麻香油3ml。做法1、摘豆芽，焯水。2、摊鸡....<p><strong>火腿鸡蛋炒黑豆苗</strong></p><p><img alt="火腿黄瓜鸡蛋豌豆角炒菜（火腿鸡蛋炒黑豆苗）(1)" src="/static/upload/image/20231217/c13fcb750c5a4aa8bb2fa8272054ebc1.jpg"/></p><p><strong>食材</strong></p><p>黑豆苗150g、柴鸡蛋2个、火腿30g、葱5g、姜5g、蒜5g、食盐2g、花生油10ml、芝麻香油3ml。</p><p><strong>做法</strong></p><p>1、摘豆芽，焯水。</p><p>2、摊鸡蛋饼。</p><p>3、将鸡蛋饼和火腿肠切丝。</p><p>4、开锅倒油加热后用葱姜蒜炝锅。</p><p>5、下入豆苗和鸡蛋丝爆炒。</p><p>6、出锅前根据个人口味加入适量的食盐调味，装盘前淋入少许芝麻香油提味即可。</p><p><strong>素鸡炒蛋</strong></p><p><img alt="火腿黄瓜鸡蛋豌豆角炒菜（火腿鸡蛋炒黑豆苗）(2)" src="/static/upload/image/20231217/3e73785b2d7841e688316ddb70dfcd90.jpg"/></p><p><strong>食材</strong></p><p>素鸡1个、鸡蛋2个、洋葱适量、青椒1个、盐适量、油适量、蚝油适量。</p><p><strong>做法</strong></p><p>1、素鸡切块，洋葱肯椒切丝。</p><p>2、鸡蛋两个加适量的盐拌均。</p><p>3、起锅热油，倒入鸡蛋液，成形后切成块，铲起备用。</p><p>4、锅中再次放油，放入素鸡块，煎至两面泛黄。</p><p>5、放入洋葱和青椒翻炒，炒软后再倒入蚝油。</p><p>6、最后倒入鸡蛋，翻炒均匀即可。</p><p><strong>香菇胡萝卜炒青菜</strong></p><p><img alt="火腿黄瓜鸡蛋豌豆角炒菜（火腿鸡蛋炒黑豆苗）(3)" src="/static/upload/image/20231217/2e959ae14bde47e8be2ffdca86d0160c.jpg"/></p><p><strong>食材</strong></p><p>上海青适量、香菇少许、胡萝卜少许、蒜头少许、油少许、盐少许。</p><p><strong>做法</strong></p><p>1、青菜泡洗干净，香菇提前泡软，胡萝卜削皮洗净切片，切点蒜片。</p><p>2、青菜切成两段(也可不切)。</p><p>3、热锅放油，先下香菇小火煸炒出香味。</p><p>4、再下胡萝卜炒软，下蒜片炒一下下。</p><p>5、下青菜翻炒至软，调少许盐再炒匀。</p><p>6、完成关火，盛出装碟。</p><p>好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞 关注！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！