贵州烙锅蘸水怎么做才好吃（凉调热煎冬夏皆宜）

<span class="answer">导读</span>永年灌掌图片来源于网络中国小康网灌掌又名“扒糕”，永年灌掌是河北省邯郸市永年区的特色小吃。永年灌掌用荞麦面制成，夏季与凉粉同时出售。食用时切成小块，再将小块....<p><img alt="贵州烙锅蘸水怎么做才好吃（凉调热煎冬夏皆宜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/S0WQ2uoCj6UakS.jpg"/></p><p>永年灌掌 图片来源于网络</p><p>中国小康网灌掌又名“扒糕”，永年灌掌是河北省邯郸市永年区的特色小吃。永年灌掌用荞麦面制成，夏季与凉粉同时出售。食用时切成小块，再将小块扒糕削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内，浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁，浇芥茉或辣椒或蒜末均可。冬季用油煎着吃，实属凉调热煎之美味。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！