安徽十大美食小吃排行榜（最具代表的5种美食小吃）

<span class="answer">导读</span>安徽，简称“皖”，省名取当时安庆、徽州两府首字合成，一个&quot;徽&quot;字藏着&quot;山、水、人、文&quot;寓意深远，底蕴深厚去一个地方吃吃喝喝必不可少，安徽玩的多，自然吃的也多....<p><img alt="安徽十大美食小吃排行榜（最具代表的5种美食小吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/094f22c33eec4348b95a997f00544806.jpg"/></p><p>安徽，简称“皖”，省名取当时安庆、徽州两府首字合成，一个"徽"字藏着"山、水、人、文"寓意深远，底蕴深厚</p><p><strong>去一个地方吃吃喝喝必不可少，安徽玩的多，自然吃的也多，但是具体有什么特色美食呢？而这些美食为什么推荐呢？[求抱抱]小编整理下来供大家参考，内容不分排序，还想了解哪里的美食请评论区留言，喜欢别忘记关注哦[送心]</strong><strong>（回顾长沙/成都/重庆/西藏等美食推荐的，点击小编头像可看）[玫瑰]</strong></p><p><strong>一丶臭鳜鱼</strong><strong>【推荐理由】一道和臭豆腐、螺蛳粉被俗称为民间三臭的美食，又名臭桂鱼，是安徽省徽州地区的一道传统名菜，很多人刚开始尝试都不敢尝，但是吃了一口之后就会被它的味道吸引。其特点就在于鱼肉形似蒜瓣，散发着淡淡的发酵香，吃下去却仍有河鱼的鲜味，另外还加入葱、姜、蒜提鲜入味再加入徽州笋丁、料酒、白糖、猪肉、野山椒、辣椒酱等作料，真的特别美味[爱慕]</strong></p><p><img alt="安徽十大美食小吃排行榜（最具代表的5种美食小吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/a68342f812674fcaad2d959b713daf76.jpg"/></p><p>臭鳜鱼</p><p><img alt="安徽十大美食小吃排行榜（最具代表的5种美食小吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/fec9f83d44c44bbf938d9590f9557c1d.jpg"/></p><p>臭鳜鱼</p><p><img alt="安徽十大美食小吃排行榜（最具代表的5种美食小吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/88c1f0e74790412c99055c0dda0922d1.jpg"/></p><p>臭鳜鱼</p><p><strong>二丶毛豆腐</strong><strong>【推荐理由】这是一道被誉为“中国地域十大名小吃”之一，又叫虎皮毛豆腐或毛豆腐，是安徽徽州传统风味小吃，其特点就是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品，制作也是很传统又很科学的，先用盐卤水点化豆浆做成豆腐，再等豆腐发酵表面生长出一种白色的菌丝，也就是所谓的“毛”，比普通豆腐更鲜美软嫩。用油煎后，跟葱、姜、盐及肉酱油等烩烧便可食用。也可搭配辣椒酱食用，其味鲜醇爽口，芳香诱人[憨笑]</strong></p><p><img alt="安徽十大美食小吃排行榜（最具代表的5种美食小吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/fe97928074e34037b3daa35dcd4e671e.jpg"/></p><p>毛豆腐</p><p><img alt="安徽十大美食小吃排行榜（最具代表的5种美食小吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/9f5d4bdba8d84d1e884bb70a5ab6bb5f.jpg"/></p><p>毛豆腐</p><p><img alt="安徽十大美食小吃排行榜（最具代表的5种美食小吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/2865e19d754b4aa8aa27f8b38d8e0534.jpg"/></p><p>毛豆腐</p><p><strong>三丶淮南牛肉汤</strong><strong>【推荐理由】作为安徽淮南当地知名的小吃，也是家喻户晓的代表之一，其特点就在于用料丰富，每个食材讲究严格的比例，主要食材有牛肉汤、牛肉、豆皮、粉丝、香菜等，再选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例，经传统工艺炮制制作而成。其味清爽，滋味醇厚，与烧饼搭配品尝，堪称绝配[奸笑]</strong></p><p><img alt="安徽十大美食小吃排行榜（最具代表的5种美食小吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/9ab317a1b32743ed8d60262b366d1946.jpg"/></p><p>淮南牛肉汤</p><p><img alt="安徽十大美食小吃排行榜（最具代表的5种美食小吃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/f37735edbf574d67b1774ab58cc17d6f.jpg"/></p><p>淮南牛肉汤</p><p><img alt="安徽十大美食小吃排行榜（最具代表的5种美食小吃）(10)" src="/static/upload/image/20231217/a8020fd0f1dd4812935960a825ad8529.jpg"/></p><p>淮南牛肉汤</p><p><strong>四丶黄山烧饼</strong><strong>【推荐理由】黄山是安徽人气很高的地方，除了景点自然也有标志性美食，烧饼就是其中一个，做法也很传统，通常以面粉、芝麻、盐、菜油为原材制作皮。以肥肉、梅干菜作馅，经泡面、制皮、包馅、烘烤等工序制成，又名救驾烧饼。据说朱元璋避难来到徽州一农家，饥饿难当的时候，这家主人便拿出平日爱吃的烧饼给朱元璋充饥，吃的他是满口生香，大为赞赏，后被册封这称呼，整体外观色泽金黄，吃起来香酥可口[惊喜]</strong></p><p><img alt="安徽十大美食小吃排行榜（最具代表的5种美食小吃）(11)" src="/static/upload/image/20231217/62ea2a6121cc440c98682071fa88da2a.jpg"/></p><p>黄山烧饼</p><p><img alt="安徽十大美食小吃排行榜（最具代表的5种美食小吃）(12)" src="/static/upload/image/20231217/5c9d1bb40cef4b9b9308da5f83366c27.jpg"/></p><p>黄山烧饼</p><p><img alt="安徽十大美食小吃排行榜（最具代表的5种美食小吃）(13)" src="/static/upload/image/20231217/2870d279c74a42869b7c65fb6b36dbdc.jpg"/></p><p>黄山烧饼</p><p><strong>五丶安徽SA汤</strong><strong>【推荐理由】这名字很难想象到是安徽十大特色美食之一，首先它是源于皖西北，SA为肉汤、肉杂之意，其特点就是在于是将生鸡蛋打在碗中，再浇上用老母鸡和猪排等原料炖到沸腾的热汤搅拌均匀即可，制成像黄橙的肉汤蛋花茶一样。</strong><strong>整体香气扑鼻，味道鲜香可口，还具有安神和养胃的功效，很值得品尝[吻]</strong></p><p><img alt="安徽十大美食小吃排行榜（最具代表的5种美食小吃）(14)" src="/static/upload/image/20231217/32df091981094fd683aac618d54b544c.jpg"/></p><p>SA汤</p><p><img alt="安徽十大美食小吃排行榜（最具代表的5种美食小吃）(15)" src="/static/upload/image/20231217/eb1b9ada14c84fedab8440a3d17d97bc.jpg"/></p><p>SA汤</p><hr/><p><strong>让食物成为你的药品,药品应该是你的食物[笑]</strong><strong>注：内容仅供个人参考，有想了解的地方美食欢迎在评论区留言[比心]</strong><strong>欢迎收藏转发，转载请标明出处[心]</strong><strong>（记得点赞关注哦，下篇持续更新中，我们不见不散）[送心]</strong><strong>PS:想看长沙，成都，重庆，武汉，北京等，可以点击小编头像查阅</strong></p><p><img alt="安徽十大美食小吃排行榜（最具代表的5种美食小吃）(16)" src="/static/upload/image/20231217/7c3cf877617a438a840e77d14a10affa.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！