如何自制豆沙馅不用红豆用小豆（教你豆沙馅的制作方法）

<span class="answer">导读</span>哈喽，大家好，这里是田园美食记，豆沙一般是指红豆沙，它主要用来做豆沙包、豆沙饼以及用作各类小点心的馅料。豆沙的口感细腻香甜，而且红豆含有较多的膳食纤维，经常....<p><strong>哈喽，大家好，这里是田园美食记，</strong>豆沙一般是指红豆沙，它主要用来做豆沙包、豆沙饼以及用作各类小点心的馅料。豆沙的口感细腻香甜，而且红豆含有较多的膳食纤维，经常食用豆沙对我们的身体健康也很有好处。今天就给大家分享一个豆沙馅的做法，一起看看是怎么制作的吧。</p><p><strong>所需食材：红豆、冰糖、植物油（大豆油、花生油或者玉米油都可以）</strong></p><p><strong>制作方法：</strong></p><p>1：首先把我们提前浸泡了<strong>1</strong>晚上的<strong>300</strong>克红豆给它清洗干净</p><p><br/></p><p><img alt="如何自制豆沙馅不用红豆用小豆（教你豆沙馅的制作方法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/5c2f29974ee64483851d71f3a0f08ba1.jpg"/></p><p>2：清洗干净后把它们倒入到电饭煲里面，用铲子轻轻的把它们摊平</p><p><br/></p><p><img alt="如何自制豆沙馅不用红豆用小豆（教你豆沙馅的制作方法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/fb026ed82a2f430d9d0b627287157538.jpg"/></p><p>3：再加入适量的清水，水的量大概能没过红豆<strong>2</strong>厘米左右就可以</p><p><br/></p><p><img alt="如何自制豆沙馅不用红豆用小豆（教你豆沙馅的制作方法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/13239d9b0c444637988509f3949a070a.jpg"/></p><p>4：用电饭煲的煮饭功能把红豆煮至软烂</p><p><br/></p><p><img alt="如何自制豆沙馅不用红豆用小豆（教你豆沙馅的制作方法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/d603bfb6bb1f4b44946243a6e3868558.jpg"/></p><p>5：接着把我们煮好的红豆倒入破壁机里面，选择果汁键把它们打成红豆泥</p><p><br/></p><p><img alt="如何自制豆沙馅不用红豆用小豆（教你豆沙馅的制作方法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/75fb95da8c914ee6b21aaa7962cd5b0c.jpg"/></p><p>6：把打好的红豆泥放进不粘锅里面</p><p><br/></p><p><img alt="如何自制豆沙馅不用红豆用小豆（教你豆沙馅的制作方法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/6f7895d6c29b40d684eaafd559fa369f.jpg"/></p><p>7：再加入<strong>120</strong>克的冰糖，用小火慢慢的把冰糖熬融化，中间我们要不停的翻拌防止糊锅</p><p><br/></p><p><img alt="如何自制豆沙馅不用红豆用小豆（教你豆沙馅的制作方法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/0fec9646c57847a6b38444f302809350.jpg"/></p><p>8：等到冰糖完全融化后再淋入<strong>40</strong>毫升的食用油</p><p><br/></p><p><img alt="如何自制豆沙馅不用红豆用小豆（教你豆沙馅的制作方法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/b42e1ec4ae7c46afa0205ffa0e826343.jpg"/></p><p>9：用铲子继续不停的翻拌，让豆沙把食用油充分吸收，这样做出的豆沙口感会更加细腻</p><p><br/></p><p><img alt="如何自制豆沙馅不用红豆用小豆（教你豆沙馅的制作方法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/6e2d537b059f4231be4b45c7dd849d04.jpg"/></p><p>10：随着水分慢慢的蒸发，豆沙会越来越粘稠，像这样我们的豆沙馅就已经做好啦，如果你想要更粘稠些的话也可以继续再翻拌一会儿。</p><p><br/></p><p><img alt="如何自制豆沙馅不用红豆用小豆（教你豆沙馅的制作方法）(10)" src="/static/upload/image/20231217/5af22ae8674046e8a656e99e7f1cacd8.jpg"/></p><p>这样做出的豆沙馅用来做豆沙包或者糕点一类的小零食都很好吃，一次吃不完的话可以放进密封罐内冷藏保存，一个月都不会坏。自己做的干净卫生吃着也放心。喜欢的朋友们就赶快动手试试吧。</p><p><br/></p><p><img alt="如何自制豆沙馅不用红豆用小豆（教你豆沙馅的制作方法）(11)" src="/static/upload/image/20231217/f4cc5533757b457b84a2558b6235b0cd.jpg"/></p><p><strong>田园分享的这个豆沙馅的制作方法，您get到了吗？</strong>如对您有帮助的话，欢迎点赞，转发，关注，若您有不同的意见，请在评论区留言，田园和您一起探讨，感恩阅读，感谢有您......</p><p><strong>本文由“田园美食记”原创制作，未经授权严禁搬运抄袭。</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！