花菜加黑木耳煮汤好喝（花菜配上黑木耳）

<span class="answer">导读</span>花菜，全名花椰菜。它含有多种维生素，一天食用约100克花椰菜，则一天所需的维生素C供应即已足够。更有保健治病的作用呢。相传在清末，有一位姑娘，聪明貌美，却不....<p>花菜，全名花椰菜。它含有多种维生素，一天食用约100克花椰菜，则一天所需的维生素C供应即已足够。更有保健治病的作用呢。</p><p>相传在清末，有一位姑娘，聪明貌美，却不幸患上皮肤病，身上创痕累累，久久之下，就闭门在家。一天夜里，姑娘梦见一片花椰菜地，十分诱人。梦醒后，姑娘细细思考后，说不定花椰菜能治自己身上的病，于是就去菜地里，摘取了新鲜的花椰菜，炒食后，大便通肠，身上的疥疮也有所缓解，于是，姑娘长期持炒食花椰菜，没有花椰菜的季节，则将腌制晒干的花椰菜炒食，数月后，姑娘全身皮肤光亮滑润，甚至连疤痕也没留下，脸庞比以前更加漂亮了，就这样，用花椰菜治皮肤病的方法在民间就流传开来。</p><p><img alt="花菜加黑木耳煮汤好喝（花菜配上黑木耳）(1)" src="/static/upload/image/20231217/16d34ce75ce24319b2dc656a23253048.jpg"/></p><p>炎热的夏季，让人口味大减，太油腻的就吃不下，这个时候，清淡的饭菜就非常合适宜。</p><p>多种食材搭配在一起，一道家常菜就出来了，这份素炒花菜送给大家，赶快来瞧瞧吧。</p><p>我们将<strong>花菜切成小块，和泡好的木耳一起焯水。</strong>花菜变色后，捞出备用，配上几颗干辣椒和蒜片即可。</p><p><strong>泡发木耳：将干木耳放入碗中，加入热水，等待几分钟，木耳就会膨胀，然后将木耳的根部掐掉，清洗干净即可。</strong></p><p><img alt="花菜加黑木耳煮汤好喝（花菜配上黑木耳）(2)" src="/static/upload/image/20231217/dde28a00335e4a758b8d2bcf2abede0f.jpg"/></p><p>我自己加了一个蛋在里面，把蛋液放入油锅中，等一面煎定型后，翻过来，<strong>煎另一面，两面金黄就可以了</strong>，捞出备用。</p><p><img alt="花菜加黑木耳煮汤好喝（花菜配上黑木耳）(3)" src="/static/upload/image/20231217/f6f52ae981fc4a2d88cdd75fe33aac4d.jpg"/></p><p><strong>第一步，锅中油热之后，加入花菜和木耳以及干辣椒和蒜片，翻炒十来秒后，加入煎蛋。</strong></p><p><strong>第二步，翻炒之后，进行调味，加入盐、鸡精、蚝油，翻炒之后，起锅。</strong></p><p>（因为花菜和木耳焯过水，所以不需要炒太久）</p><p><img alt="花菜加黑木耳煮汤好喝（花菜配上黑木耳）(4)" src="/static/upload/image/20231217/8ba37cb3806941b4a26430c957ebaefa.jpg"/></p><p>一道爽脆的素炒花菜就做好了，配米饭或者直接吃，都是很好的选择。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！