冷面里面的泡菜的做法（10分钟快手菜朝鲜冷面）

<span class="answer">导读</span>ByPOBOYY用料干玉米面一袋西红柿片青菜或黄瓜丝适量泡菜适量荷包蛋冰块适量汤汁：白醋/苹果醋冰糖雪碧桂皮，八角，花椒，香叶，小茴香姜片，蒜片小米辣做法步....<p><img alt="冷面里面的泡菜的做法（10分钟快手菜朝鲜冷面）(1)" src="/static/upload/image/20231217/So8KIpADk5uSRg.jpg"/></p><p>By POBOYY</p><h2>用料</h2><ul><li>干玉米面 一袋</li><li>西红柿片 </li><li>青菜或黄瓜丝 适量</li><li>泡菜 适量</li><li>荷包蛋 </li><li>冰块 适量</li><li>汤汁： </li><li>白醋/苹果醋 </li><li>冰糖 </li><li>雪碧 </li><li>桂皮，八角，花椒，香叶，小茴香 </li><li>姜片，蒜片 </li><li>小米辣 </li></ul><h2>做法步骤</h2><p><img alt="冷面里面的泡菜的做法（10分钟快手菜朝鲜冷面）(2)" src="/static/upload/image/20231217/So8KIpu710t6Cm.jpg"/></p><p>1、泡菜的菜——白萝卜，胡萝卜，白菜根，西芹，青笋切条，放盆中用大量盐抓匀，盖保鲜膜入冰箱煞水一天，挤干水份，用熬好晾凉的汤汁加适量白醋浸泡（尝一尝酸甜度，汤汁要没过菜），密封放在阴凉处3天即可食用。</p><p><img alt="冷面里面的泡菜的做法（10分钟快手菜朝鲜冷面）(3)" src="/static/upload/image/20231217/So8KIqYBQZ3X6h.jpg"/></p><p>2、汤汁——泡椒，小米辣，姜片，蒜片，花椒，香叶，小茴香，八角，桂皮，冰糖加纯净水，水开后加盖文火熬至十分钟，晾凉！！！</p><p><img alt="冷面里面的泡菜的做法（10分钟快手菜朝鲜冷面）(4)" src="/static/upload/image/20231217/So8KIr34O7p15R.jpg"/></p><p>3、冷面——干玉米面提前三小时冷水泡软，水开后煮三分钟捞出，纯净水过两遍，浇上上述晾凉的泡菜汤水 苹果醋＋雪碧（夏季可以加冰，酸甜度按照自己的口味调制），摆入番茄片、荷包蛋、火腿（酱牛肉）和喜欢的青菜就可以干饭啦</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！</p><p>喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！