摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）

<span class="answer">导读</span>摩洛哥是一个无论在地理上还是历史上都颇为复杂的一个国家，在这里你能够感受到不同背景的文化冲击，饮食也是如此。而今天的摩洛哥特辑专注这里的各种小吃和小菜，看看....<p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(1)" src="/static/upload/image/20231217/8a7a4a9696144496bd3dee48c32c5a63.jpg"/></p><p>摩洛哥是一个无论在地理上还是历史上都颇为复杂的一个国家，在这里你能够感受到不同背景的文化冲击，饮食也是如此。而今天的摩洛哥特辑专注这里的各种小吃和小菜，看看都有哪些吧！</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(2)" src="/static/upload/image/20231217/c610b7b3000e40e097eb52cfc07182c1.jpg"/></p><strong>摩洛哥橄榄</strong><p>橄榄经常用于摩洛哥烹饪，可作为佐料或开胃菜，当然也可用于零食。在开胃菜里，常用的是各种种类的腌制橄榄。</p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(3)" src="/static/upload/image/20231217/33518ad4b1144cf8b2483d420c579ed2.jpg"/></p><p>如果你想要品尝摩洛哥橄榄，除了前往当地购买，也可以在摩洛哥的线上商店购买哦。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a59a8c9857c24164951959e2d9a0c1e9.jpg"/></p><strong>艾丹姆奶酪/红波奶酪</strong><p>这种奶酪是来自荷兰的红奶酪，之前介绍荷兰美食有提起过（荷兰美食之旅：这15种荷兰美食一定要打卡）。因为其外表为一层石蜡，而呈红色。</p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(5)" src="/static/upload/image/20231217/b39c9c236f05487c9c3358db2ef7d326.jpg"/></p><p>这是摩洛哥的常见奶酪，经常出现在三明治中，或者切成小块作为奶酪拼盘的一部分。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(6)" src="/static/upload/image/20231217/a1fca7cd66134d53817a8a8c185a2254.jpg"/></p><strong>香肠羊角面包</strong><p>其实就是在羊角面包里塞入香肠，在摩洛哥一般都是牛羊香肠（merguez sausage）。香肠羊角面包会提前烘烤好放到冰箱里冷藏，要用的时候放入烤箱里重新加热。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(7)" src="/static/upload/image/20231217/dea69bea110141669de57658eed436a1.jpg"/></p><strong>奶酪橄榄糕点</strong><p>这是一种酥皮糕点，里面有咸味奶酪、香草和橄榄馅。有时候也会添加一些腌制肉或熟肉。做好的糕点可以冷冻收藏，吃的时候再重新烘烤。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(8)" src="/static/upload/image/20231217/ee95b5945e724d6ab03a403686911662.jpg"/></p><strong>橄榄酱</strong><p>这种黑色或绿色橄榄酱在摩洛哥很常见，可以当做蘸酱，也可以涂在饼干或小面包上食用。</p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(9)" src="/static/upload/image/20231217/61f975efeed34c178d048d6580ac9d46.jpg"/></p><strong>酥角</strong><p>这是一种小小的油炸糕点，里面的馅料可以是甜的也可以是咸的。</p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(10)" src="/static/upload/image/20231217/f40bd1acfeb84019b8decd331ea3623b.jpg"/></p><p>它的酥皮是用一种叫“warqa”的薄面皮制作的，你如果自己制作也可以选择用春卷皮等来制作。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(11)" src="/static/upload/image/20231217/97192432af70447583aa77ec35a8d482.jpg"/></p><strong>煎饼</strong><p>这是一种有馅的煎饼，叫“Stuffed Msemen”，它的馅料有很多种，比如麻辣洋葱馅、牛肉馅等等。不一定要把馅料塞进去，也可以像披萨一样放在表面上，吃的时候会切成小块，方便手拿。</p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(12)" src="/static/upload/image/20231217/86b9aed50063494f9030515a12de59c3.jpg"/></p><strong>哈沙米饼</strong><p>这种米饼是用粗面粉制作的，用炉子制作。和煎饼一样，里面也会加入各种各样的馅料。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(13)" src="/static/upload/image/20231217/7b60e3168b80425e9356eabb9cb95fcf.jpg"/></p><strong>千层酥</strong><p>这是摩洛哥风格的千层酥，里面有蔬菜、烟熏火鸡肉和奶酪等。吃的时候切成方块，或者直接把整盘放在自助餐桌上，让客人自助享用。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(14)" src="/static/upload/image/20231217/dd98566e0fdd4b78be46a38b76368997.jpg"/></p><strong>牛肉千层酥卷</strong><p>这种的千层酥卷馅料是摩洛哥牛肉末、奶酪和各种香料混合而成。它通常作为聚会或下午茶时间的点心。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(15)" src="/static/upload/image/20231217/93813854be7443deb41cdad492f2798a.jpg"/></p><strong>鸡肉和鸡蛋塔吉</strong><p>这种塔吉锅外表很像是煎蛋卷，里面的主角当然是鸡肉和鸡蛋，再以生姜、番红花和肉桂来调味。吃的时候会切成楔形或正方形。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(16)" src="/static/upload/image/20231217/89765694a3ed4b56a3ad18ac8fc0d072.jpg"/></p><strong>摩洛哥曲奇</strong><p>摩洛哥的曲奇叫“Fekkas”，它可能是咸味、辣味或者甜味。在摩洛哥的休闲时间，这种曲奇也是十分常见的。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(17)" src="/static/upload/image/20231217/893154c2-46a3-4e11-97e9-4cf5bbe2e2cd.jpg"/></p><strong>摩洛哥蘸酱</strong><p>这是一种煮熟的沙拉和豆泥，通常作为硬皮的摩洛哥面包（khobz）的蘸酱。常见的是菠菜沙拉，也可以用普通的锦葵叶制作。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(18)" src="/static/upload/image/20231217/709cbae32b8242a8bcd0ab536b05f514.jpg"/></p><strong>素菜柏柏尔披萨</strong><p>顾名思义，这是一款适合素食主义者的素菜披萨。这款披萨可以提前烤好，要吃的时候放进烤箱里重新加热，然后再切片。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(19)" src="/static/upload/image/20231217/2a3be59c28fc496db3576e08aa6e074e.jpg"/></p><strong>山羊奶酪酱</strong><p>山羊奶酪酱是由蜂蜜、杏仁、橙花水和香料与山羊奶酪混合而成，它可以作为摩洛哥面包或饼干的涂抹酱。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(20)" src="/static/upload/image/20231217/8ee306ce0104414195a2f7a48a9df00a.jpg"/></p><strong>烤杏仁</strong><p>烤杏仁和咸杏仁一样，是摩洛哥最受欢迎的小吃和下午茶餐点。它们可以单独装盘，也可以和其他坚果或干果一起出现。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(21)" src="/static/upload/image/20231217/200423603ee744a7a6b0003901ef0bca.jpg"/></p><strong>肉馅大饼</strong><p>这是用炉子烤制的一种大饼（Khobz bChehma），里面的馅料是洋葱、香菜和牛羊脂，别具风味。它的大小不一，大的可以切成小块，小的也可以直接手拿着吃。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(22)" src="/static/upload/image/20231217/d9362ee3448446feb29470186f4027fc.jpg"/></p><strong>摩洛哥口袋饼</strong><p>这可以说是摩洛哥的皮大饼，刚出炉的大饼膨胀起来，形成口袋的形状，里面可以放入各种馅料。吃的时候可以切成一小块一小块，也可以对半切成两半。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(23)" src="/static/upload/image/20231217/c720a885eba74ef8b3bb0dd8fbea7037.jpg"/></p><p>这里列举两种口袋饼。一种是肉糜焦糖洋葱口袋饼，焦糖洋葱赋予了口袋饼特别的风味，很适合作为开胃菜或三明治。</p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(24)" src="/static/upload/image/20231217/babf99f5ae69450b94fab57543f75f99.jpg"/></p><p>另一种是鸡肉洋葱辣椒口袋饼，满满的馅料，香浓的口感，适合那些重口味的食客。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(25)" src="/static/upload/image/20231217/b9700095ad404091856297d72d244223.jpg"/></p><strong>焦糖花生</strong><p>焦糖花生是摩洛哥另一种流行的休闲食品。它需要用文火制作，以免让外面的那层糖过分焦化。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(26)" src="/static/upload/image/20231217/8c067bd1084a4dba895d723c008a74bb.jpg"/></p><strong>茄汁沙丁鱼丸</strong><p>这种鱼丸十分小巧，可以用牙签或叉子食用，有时候也会塞入面包里吃。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(27)" src="/static/upload/image/20231217/f02c862d94684072ae7948592b4093b7.jpg"/></p><strong>摩洛哥烤串</strong><p>摩洛哥烤串有各种各样的肉类，如鸡肉、火鸡肉、羊肉、牛肉等，加上各种香料，就是受欢迎的烤串了。</p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(28)" src="/static/upload/image/20231217/f27338dfbbf24cf0b911c1bb24878ef9.jpg"/></p><strong>酿枣</strong><p>这种酿枣很像我们的“心太软”，不过摩洛哥酿枣里是用橙花水和肉桂粉调味的杏仁酱。这是一种很受欢迎的手抓食物。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(29)" src="/static/upload/image/20231217/c3d585ee54264bdc87f537f80088ba29.jpg"/></p><strong>肉糜酿卷</strong><p>只看外表的话，它很像是一种小面包，掰开以后就能看到里面的牛肉糜和橄榄等。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(30)" src="/static/upload/image/20231217/60a2c59b3947464cad417d29f81096ee.jpg"/></p><strong>肉糜奶酪糕点</strong><p>这里的奶酪是指知名的乐芝牛，乐芝牛在摩洛哥非常受欢迎。把乐芝牛加上牛肉糜就是这种糕点的馅料了。</p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(31)" src="/static/upload/image/20231217/a8a836bd-3f9e-4c05-8faf-5816cf2cc697.jpg"/></p><strong>夹心面包</strong><p>这是一种西班牙风味的三明治，选用的是长面包，里面的馅料有金枪鱼、奶酪、米饭、鸡蛋、橄榄和蔬菜等。</p><p></p><p><img alt="摩洛哥美食特产有哪些东西（摩洛哥小吃大全）(32)" src="/static/upload/image/20231217/91548e08d22041a8b49d23c70ae870ef.jpg"/></p><p>以上就是摩洛哥的小吃和小菜清单了，如果有其他补充的，欢迎在评论里留言哦~</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！