梅菜饼的做法最正宗的做法（梅菜蒸肉饼）

<span class="answer">导读</span>猪肉咸鲜味25分钟【材料】猪五花肉…………250克梅干菜……………150克鸡蛋…………………1个青椒粒……………少许红椒粒……………少许葱花…………………5....<p>猪肉 咸鲜味 25分钟</p><p><img alt="梅菜饼的做法最正宗的做法（梅菜蒸肉饼）(1)" src="/static/upload/image/20231217/c576ee1f79464dab8f14f43a302beeaf.jpg"/></p><p>【材料】</p><p>猪五花肉…………250克</p><p>梅干菜……………150克</p><p>鸡蛋…………………1个</p><p>青椒粒……………少许</p><p>红椒粒……………少许</p><p>葱花…………………5克</p><p>精盐、味精……各1小匙</p><p>白糖………………1小匙</p><p>料酒、淀粉……各1大匙</p><p>生抽、植物油…各2大匙</p><p>【做法】</p><p>1.猪五花肉剁成末，加入精盐、味精、料酒、鸡蛋、淀粉调匀，制成饼状，放入盘中。</p><p>2.梅干菜用清水泡软，洗去盐分，切去老根，剁成碎末。</p><p>3.净锅置火上，加上植物油烧至六成热，下入梅干菜、生抽、白糖、精盐、味精炒匀，出锅倒在肉饼上。</p><p>4.把梅菜肉饼放入蒸锅中，用中火蒸15分钟至熟，取出，撒上葱花、青椒粒、红椒粒即成。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！