炒白豆腐干的做法大全家常（板豆腐的做法太好吃了）

<span class="answer">导读</span>在冬季悄悄地褪去之际，就想品尝温暖却又清爽的蔬食料理。善用带着泥土芬芳的蕈菇取代肉类，与豆腐一起烧至入味，释放出淡然而深刻的滋味，添上一大碗白饭，浇上满满蕈....<p>在冬季悄悄地褪去之际，就想品尝温暖却又清爽的蔬食料理。善用带着泥土芬芳的蕈菇取代肉类，与豆腐一起烧至入味，释放出淡然而深刻的滋味，添上一大碗白饭，浇上满满蕈菇豆腐酱汁，享用热乎乎的美味丼饭，暖意在风雨交加的夜晚中流动，缓缓渗入体内，单纯朴实的味道让人打从心里感到愉悦，也为日常繁琐的大小事储备满满的活力，这是我认为最重要的事了。</p><p>椒麻蕈菇豆腐丼</p><p>食材：</p><p>鸿禧菇1包、</p><p>木耳（切碎）100g、板豆腐400g、蒜末1大匙、姜末1大匙、葱花适量、水150ml、白饭4碗</p><p>调味料：</p><p>豆瓣酱3大匙、酱油2大匙、味醂1大匙、蕃茄酱1茶匙、七味粉少许</p><p>花椒油：</p><p>花椒1大匙、香油2大匙</p><p>做法：</p><p>1.食材大集合。</p><p><img alt="炒白豆腐干的做法大全家常（板豆腐的做法太好吃了）(1)" src="/static/upload/image/20231217/e3f79c163c974f699f58d0b1b8279143.jpg"/></p><p>2.板豆腐洗净切1公分立方小丁备用。</p><p><img alt="炒白豆腐干的做法大全家常（板豆腐的做法太好吃了）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1106c1a67ed54d7db629c86fc91e99fc.jpg"/></p><p>3.鸿禧菇切除根部后请勿水洗，直接切丁备用即可。木耳、蒜、姜切碎备用。</p><p><img alt="炒白豆腐干的做法大全家常（板豆腐的做法太好吃了）(3)" src="/static/upload/image/20231217/a7b39f462ccb4146b0245b738b6e4135.jpg"/></p><p>4.锅中放入2大匙香油与1大匙花椒，小火爆出香气后将花椒子捞除。</p><p><img alt="炒白豆腐干的做法大全家常（板豆腐的做法太好吃了）(4)" src="/static/upload/image/20231217/2012e98cb33c4999a837e15668ed87b6.jpg"/></p><p>5.豆瓣酱、蕃茄酱、蒜末、姜末入锅炒出香气。</p><p><img alt="炒白豆腐干的做法大全家常（板豆腐的做法太好吃了）(5)" src="/static/upload/image/20231217/d1dd6f157a0144699f74d1bae683bc2e.jpg"/></p><p>6.加入菇菇丁与切碎木耳中火拌炒，倒入水、酱油、味醂煮滚。</p><p><img alt="炒白豆腐干的做法大全家常（板豆腐的做法太好吃了）(6)" src="/static/upload/image/20231217/108546ecda0a4251be7ff3e27e060dd8.jpg"/></p><p>7.加入豆腐，盖上锅盖小火炖煮10分钟至入味。</p><p><img alt="炒白豆腐干的做法大全家常（板豆腐的做法太好吃了）(7)" src="/static/upload/image/20231217/f0d50e2a400e4883a12ffcf371542435.jpg"/></p><p>8.熄火前加入葱花拌匀即可盛盘。添上1大碗白饭，浇上满满蕈菇豆腐酱汁，撒上七味粉，一起享用热乎乎的美味丼饭吧！</p><p><img alt="炒白豆腐干的做法大全家常（板豆腐的做法太好吃了）(8)" src="/static/upload/image/20231217/8eca5916c8904396a866602f07d83e15.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！