花卷里油酥怎么做好吃（花卷这样做孩子最爱吃）

<span class="answer">导读</span>民以食为天，作为土生土长的北方人，我家的主食严重偏向于面食，几乎一日三餐都离不开面食，馒头包子饼、面条面疙瘩面汤等等，怎么吃都吃不够。今天分享一道我家特别喜....<p>民以食为天，作为土生土长的北方人，我家的主食严重偏向于面食，几乎一日三餐都离不开面食，馒头包子饼、面条面疙瘩面汤等等，怎么吃都吃不够。今天分享一道我家特别喜欢吃的花卷做法，蓬松柔软，酸甜开胃，老人孩子都很爱吃。下面来看具体做法吧。</p><p>【所需食材】胡萝卜汁200g，面粉400g，酵母4g，蔓越莓干1把，食用油少许</p><p>【具体做法】</p><p>1、 取200g胡萝卜汁，400g面粉，4g酵母，揉成面团发酵至2倍大。胡萝卜汁做法：半根胡萝卜切块，加少许清水，榨成胡萝卜汁备用。没有料理机的，可以把胡萝卜蒸熟捣成胡萝卜泥，或者干脆用清水或牛奶和面。</p><p><img alt="花卷里油酥怎么做好吃（花卷这样做孩子最爱吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/3781992063084319acad53ef345059a6.jpg"/></p><p>2、 面团发酵好之后，放入一把切碎的蔓越莓揉进面团里，揉光滑。蔓越莓营养美味，益气补血，非常的适合女人孩子吃，网上有卖的，也可以用葡萄干代替，口感也不错。</p><p><img alt="花卷里油酥怎么做好吃（花卷这样做孩子最爱吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/63567745d20a4dbdbae5905c60308298.jpg"/></p><p>3、 擀成长方形的面片，中间刷一层食用油，然后对折，切成2指宽的条状。</p><p><img alt="花卷里油酥怎么做好吃（花卷这样做孩子最爱吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/840b18dffbde4de296e808907749d236.jpg"/></p><p>4、 捏住两端拧三四圈，然后放案板上二次饧发10分钟。</p><p><img alt="花卷里油酥怎么做好吃（花卷这样做孩子最爱吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/c6cb7c578a7d4a9e8aa32b9e0095f1e5.jpg"/></p><p><img alt="花卷里油酥怎么做好吃（花卷这样做孩子最爱吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/cfc7452a61bf4e2bafc8d95cec65b9b4.jpg"/></p><p>5、 平底锅刷一层食用油，放入饧好的花卷，小火烙至底部金黄</p><p><img alt="花卷里油酥怎么做好吃（花卷这样做孩子最爱吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e0004e61e017431facd5bfe8d10fe546.jpg"/></p><p>6、 加入清水没过花卷的三分之一处，盖盖中火把水收干，快干时，转小火，再加少许食用油，把底部煎脆一点，就可以出锅了。</p><p><img alt="花卷里油酥怎么做好吃（花卷这样做孩子最爱吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/08ce97d64daa42df9ad70914a356da46.jpg"/></p><p>7、 这样做的胡萝卜蔓越莓花卷，底部酥脆焦香，上面柔软蓬松，酸酸甜甜非常好吃。用胡萝卜汁和面，再加上蔓越莓，非常的营养。而且发面的易消化，老人孩子吃都非常不错。做法也很简单，喜欢的朋友就收藏起来试试吧。</p><p><img alt="花卷里油酥怎么做好吃（花卷这样做孩子最爱吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/aa3845b923f448b18be9d4882b8c92b8.jpg"/></p><p><img alt="花卷里油酥怎么做好吃（花卷这样做孩子最爱吃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/968ddec596e94a03aafbd30e418de761.jpg"/></p><p>今天的分享到这里就结束了，我是小鹅，美食领域原创作者，图文均为小鹅原创，每天一道家常美食，天天不重样。喜欢就关注我吧，欢迎在评论区留言，相互交流分享，也欢迎提建议，感谢您的支持，我们明天再见，拜拜。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！