豆腐干的制作教程（豆腐干这样做简单美味）

<span class="answer">导读</span>复工已经几天了，大街上行人也稍微的多了起来。不过，防御工作还不可掉以轻心，一定戴好口罩，尽量下班就回家，不去人多的地方扎堆，不串门不闲逛。这几天我们上街采购....<p><img alt="豆腐干的制作教程（豆腐干这样做简单美味）(1)" src="/static/upload/image/20231217/6f4ff804787f4b2eaad550d499794f48.jpg"/></p><p>复工已经几天了，大街上行人也稍微的多了起来。不过，防御工作还不可掉以轻心，一定戴好口罩，尽量下班就回家，不去人多的地方扎堆，不串门不闲逛。这几天我们上街采购还是坚守居家隔离时的原则，上一次菜市场就会买够一周的食材，尽量少出门。当然，蔬菜也尽量买便于存放的。这不，老公又大包小包的买了一大堆回家。除了耐储存的蔬菜，还买了一大包豆腐干。</p><p><img alt="豆腐干的制作教程（豆腐干这样做简单美味）(2)" src="/static/upload/image/20231217/dc6e0bd206ad4f878c31beb1aeb31602.jpg"/></p><p>老公最爱买豆腐干了。豆腐干是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，鲜香可口，价廉物美，营养丰富，深受到大众的喜爱。豆腐干不仅美味可口，其营养价值也特高。豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。</p><p><img alt="豆腐干的制作教程（豆腐干这样做简单美味）(3)" src="/static/upload/image/20231217/494d92815fda4ff4ab5d6d1b603501ca.jpg"/></p><p>同时，豆腐干还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。​初春时节，不妨多给家人吃些豆腐干。孩子常吃身体棒，老人常吃更硬朗。</p><p><img alt="豆腐干的制作教程（豆腐干这样做简单美味）(4)" src="/static/upload/image/20231217/7074df7516af48f398f5af857ef84d49.jpg"/></p><p>今天就给大家分享一道超级简单的豆腐干做法，简单美味，越吃越香，美味可口超级下饭又下酒，大人孩子都爱吃。下面就来看看吧。</p><p>【豆腐干炒肉丝】</p><p>食材：豆腐干 6片，猪肉 300克，青椒 2个，小米辣 一个。</p><p><img alt="豆腐干的制作教程（豆腐干这样做简单美味）(5)" src="/static/upload/image/20231217/9c217e3047044954b7f147d844b8fb6a.jpg"/></p><p>制作方法：</p><p>1.猪肉洗净切成细丝，放入适量淀粉，加入少许清水拌匀。豆腐干洗净切成细丝，青椒小米辣洗净切细圈。</p><p><img alt="豆腐干的制作教程（豆腐干这样做简单美味）(6)" src="/static/upload/image/20231217/3eb910a8d1b441bf9b8dcb36c3db883f.jpg"/></p><p>2.锅里放入适量植物油，烧至7成热。</p><p><img alt="豆腐干的制作教程（豆腐干这样做简单美味）(7)" src="/static/upload/image/20231217/7a7f4b9f71644a75a44311420ecfa695.jpg"/></p><p>3.放入肉丝翻炒。</p><p><img alt="豆腐干的制作教程（豆腐干这样做简单美味）(8)" src="/static/upload/image/20231217/7b6f1154cdd748779921e1c52dfb0c49.jpg"/></p><p>4.炒至肉丝变白，成形。</p><p><img alt="豆腐干的制作教程（豆腐干这样做简单美味）(9)" src="/static/upload/image/20231217/a67e801246dd44f7a792c6be6c15f19d.jpg"/></p><p>5.放入少许盐，翻炒均匀。</p><p><img alt="豆腐干的制作教程（豆腐干这样做简单美味）(10)" src="/static/upload/image/20231217/4cc3f4f571b142b4a3d4c6627ed81164.jpg"/></p><p>6.放入豆腐干丝翻炒。</p><p><img alt="豆腐干的制作教程（豆腐干这样做简单美味）(11)" src="/static/upload/image/20231217/1acafc559e834af39e2edc632f7467c3.jpg"/></p><p>7.豆腐干翻炒2分钟放入青椒小米辣圈翻炒一分钟，放入适量盐，味精翻炒均匀，起锅装盘。</p><p><img alt="豆腐干的制作教程（豆腐干这样做简单美味）(12)" src="/static/upload/image/20231217/0ec70ab985674494951c81bc75c49840.jpg"/></p><p>豆腐干炒肉丝出锅了，美味可口，超级下饭，上桌几秒就光盘，大人孩子都爱吃。做法简单，你也试试吧。</p><p><img alt="豆腐干的制作教程（豆腐干这样做简单美味）(13)" src="/static/upload/image/20231217/fe654345923c4c4e9f04066533a07138.jpg"/></p><p>小贴士;</p><p>1.怕辣可以不放小米辣。</p><p>大家好，我是芋儿烘焙，美食领域原创作者，一直致力于用最简单普通的食材，做出最美味的一日三餐。感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。如果你喜欢我的文章，欢迎关注我，同时希望大家能点赞、转发、分享美食给更多的朋友，有什么想法和建议欢迎留言讨论，所有文章均为芋儿原创，每日一更，不见不散。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！