鲈鱼烧起来（鲈鱼还是红烧最好吃）

<span class="answer">导读</span>鲈鱼有很多种做法，比如红烧鲈鱼、清蒸鲈鱼、蒜蓉鲈鱼，今天小编教大家做一道美味的红烧鲈鱼，来看看是怎么做的吧！食材：鲈鱼、油、姜、葱花、蒜末、生抽、老抽、糖、....<p>鲈鱼有很多种做法，比如红烧鲈鱼、清蒸鲈鱼、蒜蓉鲈鱼，今天小编教大家做一道美味的红烧鲈鱼，来看看是怎么做的吧！</p><p><img alt="鲈鱼烧起来（鲈鱼还是红烧最好吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/0c2ed78c2c534cd7b640f5f78557b817.jpg"/></p><p>食材：鲈鱼、油、姜、葱花、蒜末、生抽、老抽、糖、醋</p><p>步骤：</p><p>1、首先，准备食材，洗干净鲈鱼，用刀刮掉鲈鱼鳞片，然后冲洗鱼，用刀从鱼背上剖开鲈，用剪刀把鲈鱼的鳃从交界处剪下来，然后把整个内脏拔出来扔掉，反复冲洗干净。</p><p><img alt="鲈鱼烧起来（鲈鱼还是红烧最好吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/28842e70362f47bfb32455cef9ede4f8.jpg"/></p><p>2、先往锅里加少许油，油温约5层热的时候放入火中煎鱼，注意先将鱼肚子煎，鱼头和鱼尾让锅稍微倾斜，煎约10分钟左右轻轻翻转鱼侧，看是否它变黄了，如果变黄了就可以翻过来。</p><p><img alt="鲈鱼烧起来（鲈鱼还是红烧最好吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/e31fa5f05a714b30b0139dcbe7c67552.jpg"/></p><p>3、把鲈鱼两边煎至两面金黄，鱼头和鱼尾稍微向下倾斜煎，然后变成金黄色色。</p><p><img alt="鲈鱼烧起来（鲈鱼还是红烧最好吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a4864ac396784045a6219856d75a6846.jpg"/></p><p>4、鲈鱼全身煎至金黄色的时候，加入姜片、葱花、蒜，生抽、老抽、糖和醋，简单翻匀后就可以出锅了，这样子做的红烧鲈鱼很好吃，快试试看吧！</p><p><img alt="鲈鱼烧起来（鲈鱼还是红烧最好吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/307683b2deb243ff85029159a99a1cba.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！