步骤1【红烧啤酒鹅的做法 红烧啤酒鹅怎么做好吃】准备食材：鹅200克、啤酒1罐、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、干辣椒5克、冰糖5克、姜1块、蒜3瓣、八角5克 。步骤2鹅洗净剁块 。步骤3姜切片 。步骤4蒜切片 。步骤5干辣椒切段...

步骤1准备食材：干千张150克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、干辣椒2个、食用油10克、盐2克、生抽4克、老抽1克、冰糖3克、料酒2克 。步骤2干千张洗净 。步骤3五花肉洗净、切2厘米长的方块 。步骤4蒜切粒 。步骤5姜切片 。步骤6干辣...

步骤1准备食材：鸡翅150克，鸡爪150克，姜1块，蒜2瓣，大葱半根，八角2个，香叶1片，生抽5克，老抽5克，料酒5克，盐1克，白糖1克，油适量 。步骤2姜切片 。步骤3大蒜切片 。步骤4大葱切片 。步骤5锅中倒入适量清水，倒入料酒5克，放...

步骤1准备食材：鹅100克、洋葱200克、小米辣5克、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、花椒5克、鸡精1茶匙、老抽1茶匙 。步骤2鹅洗净剁块 。步骤3洋葱切片 。步骤4小米辣切圈 。步骤5姜切片 。步骤6蒜切片 。步骤7锅中烧热...

步骤1准备食材：豆腐泡400克、蒜苗1根、大葱10克、胡萝卜40克、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克 。步骤2豆腐泡洗净、对半切开 。步骤3大葱切片 。步骤4胡萝卜切片 。【红烧豆腐泡做法红烧豆腐泡怎么做】步骤5蒜苗切片、蒜切...

步骤1食材：大黄鱼1条、姜1块、大蒜2瓣、大葱1根、小葱1根 。辅料：淀粉10克、料酒1勺、生抽10克、老抽3克、蚝油5克、盐1.5勺、白糖1勺、食用油适量 。步骤2姜切片，蒜切片 。步骤3大葱一半切丝一半切末，小葱切葱花 。步骤4黄鱼洗净...

步骤1准备食材：草鱼200克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙、青尖椒20克、红尖椒10克、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、八角5克、陈醋1茶匙、小米辣10克 。【红烧草鱼 红烧草鱼的做法】 步骤2草鱼洗净打上花刀 。步骤3小米辣切圈...

【红烧兔肉的做法 红烧兔肉怎么做】步骤1食材：兔肉400克、青椒1个、干辣椒2个、花椒2克、八角1个、香叶2片、姜1块、大蒜2瓣 。辅料：生抽10克、老抽3克、盐1勺、料酒1勺、食用油适量 。步骤2青椒切块，干辣椒剪成段 。步骤3姜切片，蒜...

步骤1准备食材：豆腐300克、虾仁50克、虾米20克、木耳50克、荸荠50克、鸡蛋1个、葱5克、姜5克、淀粉2勺、味精1勺、精盐1勺、香油1勺、酱油1勺、色拉油适量 。步骤2首先把葱姜切末 。步骤3将豆腐碾碎，放入碗内 。【红烧豆腐丸子的做...

步骤1食材：带骨牛肉500克、白萝卜300克、姜5克、八角2个、大葱10克、花椒1克、陈皮2克、食用油5克、料酒3克、盐2克、生抽3克、老抽1克、蚝油2克、冰糖3克 。步骤2带骨牛肉放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出...

1、排骨斩小块洗净，放入锅里氽一遍水，除血水后捞出沥干水分 。2、锅里倒入热油，爆香葱、姜、蒜，然后倒入排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒入热水，加锅盖，大火烧开后转中小火继续烧 。3、最后至汤汁剩四分之一多点，调入一点鸡精、...

1、豆腐切块，干辣椒切段，姜蒜切末 。【红烧鳝鱼的做法 鳝鱼的家常做法】2、热锅下油，下入火锅底料、姜蒜末、五香粉炒香，注入适量清水煮开，倒入豆腐、鳝鱼煮熟 。3、调入盐、白糖、鸡精、生抽拌匀，倒入砂锅，淋上炝好的干辣椒油，放上藿香叶即可...

食材：鲜虾500克 大葱1段 姜1块 蒜3瓣 生抽1勺 料酒半勺 淀粉半勺 调料：白糖、盐、鸡精 黑胡椒粉【红烧大虾的做法】步骤：1.鲜虾洗净，用剪刀在虾背部剪开，挑出虾线洗净，姜切片，大葱切粒，蒜切片 。2.碗中放入：生抽1勺、黑胡椒粉2...

步骤1食材：巴沙鱼500克、大葱10克、姜2克、八角1个、香叶1片、大蒜3瓣、香菜1根调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、蚝油1克、黑胡椒粉1克、香醋1克、盐1克、白糖1克、鸡精1克步骤2巴沙鱼切小块，加入盐、料酒、黑胡椒粉，拌匀，腌制...

【红烧排骨的家常做法 红烧排骨怎么做好吃】1、排骨斩小块洗净，放入锅里氽一遍水，除血水后捞出沥干水分 。2、锅里倒入热油，爆香葱、姜、蒜，然后倒入排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒入热水，加锅盖，大火烧开后转中小火继续烧 。3...

步骤1准备材料：肥肠200克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、白酒1茶匙、白糖1茶匙、花椒粉1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、味精1茶匙、酱油1茶匙、青椒10克、红椒10克 。步骤2肥肠洗净切段 。步骤3青椒切小块 。步骤4红椒...

步骤1准备食材：鲍鱼200克、黄瓜100克、蚝油1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、油适量、蒜6瓣、姜1块、小葱1根、小米辣10克 。步骤2鲍鱼去壳洗净 。步骤3切十字花刀 。步骤4姜切末 。步骤5蒜切末 。步骤6小葱切葱...

步骤1【湘菜红烧茄子 湘菜红烧茄子做法】食材：茄子500克、肉末50克、小米椒5个、姜2克、蒜2瓣、小葱1根调味料：食用油20克、豆瓣酱2克、豆豉1克、生抽1克、糖1克、料酒2克步骤2茄子切长条 。步骤3小米椒切片 。步骤4蒜切末 。步骤5...

步骤1【红烧冰糖猪蹄 怎样做红烧冰糖猪蹄】食材：猪蹄500克、冰糖15克、大葱10克、姜4克调味料：食用油10克、生抽4克、老抽1克、料酒3克、花椒2克、香叶2片、八角1克、盐1克步骤2大葱切段 。步骤3姜切片 。步骤4猪蹄冷水下锅、加料酒...

步骤1主料：鸡翅150克、鸡爪150克 。辅料：姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽5克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量 。步骤2姜切片 。步骤3大蒜切片 。步骤4大葱切片 。步骤5锅中倒入适量清水，放入鸡翅、...