煮米饭的小妙招赶紧收藏起来吧（不要直接加水下锅）

<span class="answer">导读</span>煮米饭，不要直接加水下锅，牢记2个技巧，米饭香软，粒粒分明米饭，不管是在北方还是在南方，都十分受欢迎，毕竟这是每天的主食。来一碗香喷喷的米饭，搭配饭菜吃，别....<strong>煮米饭，不要直接加水下锅，牢记2个技巧，米饭香软，粒粒分明</strong><p>米饭，不管是在北方还是在南方，都十分受欢迎，毕竟这是每天的主食。来一碗香喷喷的米饭，搭配饭菜吃，别提多香多满足了。</p><p>煮米饭，是每家每户每天都在做的事情，几乎人人都会做，但是并非每个人都做得好吃。</p><p><img alt="煮米饭的小妙招赶紧收藏起来吧（不要直接加水下锅）(1)" src="/static/upload/image/20231217/fc7e9377-456e-4f1f-b816-ee73a1177b92.jpg"/></p><p>很多人表示很疑惑，煮米饭，不就是把大米放到水里煮吗？这有什么难度可言？好吃不好吃，似乎只跟大米有关系，挑选出一款好吃的大米不就行了吗？</p><p>其实并非如此，要想煮出真正好吃的米饭，需要掌握的技巧有很多，大米的品种只是其中之一。</p><p><img alt="煮米饭的小妙招赶紧收藏起来吧（不要直接加水下锅）(2)" src="/static/upload/image/20231217/15128b50-eb46-46bf-b68b-67e90295045b.jpg"/></p><p>煮米饭，不能直接加水下锅，这样煮出来自然好吃不到哪去！我们在煮的时候，要牢记2个技巧，这样不管用什么大米，煮出来都是好吃的。米饭香甜软糯、粒粒分明，太美味太满足了！接下来我就把方法分享给大家，以后煮米饭的时候用上这些小窍门。</p><p><img alt="煮米饭的小妙招赶紧收藏起来吧（不要直接加水下锅）(3)" src="/static/upload/image/20231217/5548b53f9e144f9194dcb29781e17811.jpg"/></p><strong>【煮米饭牢记2个技巧】</strong><p>第一：浸泡大米</p><p>淘洗好的大米，很多人习惯直接放到锅里准备煮，其实是错误的方法。大米不要着急下锅，而是需要多加一步——浸泡大米。</p><p>把大米放在清水里，浸泡10分钟，然后再下锅煮。多做这一步，大米熟得更快，而且吸水后的大米，煮出来颗颗饱满。又香又软、粒粒分明。</p><p><img alt="煮米饭的小妙招赶紧收藏起来吧（不要直接加水下锅）(4)" src="/static/upload/image/20231217/36068789-5c48-4ff0-8d5f-71e3f77f4ff8.jpg"/></p><p>第二：多放2种料</p><p>把大米和清水都倒入锅中之后，也别着急开始煮，这个时候往锅中多放2味料，煮出来的米饭效果更好、味道更香。</p><p>这2种料就是食用油、米醋，但是一次性别加太多，每一种分别加2滴就足够了。</p><p><img alt="煮米饭的小妙招赶紧收藏起来吧（不要直接加水下锅）(5)" src="/static/upload/image/20231217/e2028204-76d1-4dba-add4-7505db55ca2b.jpg"/></p><strong>【煮米饭的方法】</strong><p>用料：大米、清水、食用油、白醋</p><p>1、很多人淘洗大米，喜欢用力去揉搓，这样是不对的，容易破坏其中的营养物质。只需要把大米放在清水中，稍微清洗2遍就足够了。</p><p><img alt="煮米饭的小妙招赶紧收藏起来吧（不要直接加水下锅）(6)" src="/static/upload/image/20231217/45450de2-e8e7-4481-ab49-e3e2cd9f62a0.jpg"/></p><p>2、大米清洗好之后，我们需要再准备一碗清水，温水也可以，然后把大米放进去，浸泡10分钟的时间。大米泡好之后，就可以捞出来放到锅里了，下面开始加水。水量也很重要，大米跟清水的比例，1：1.2最合适。</p><p><img alt="煮米饭的小妙招赶紧收藏起来吧（不要直接加水下锅）(7)" src="/static/upload/image/20231217/691fbc30-238c-41fe-9f2a-3747c9202330.jpg"/></p><p>3、加上水之后，我们再来加调料，分别加上2滴食用油、2滴白醋，加上之后按下煮饭键开始煮米饭即可。</p><p>4、煮好之后先不要着急开盖，让其在电饭煲中焖3分钟，再开盖后口感会更香浓。</p><p><img alt="煮米饭的小妙招赶紧收藏起来吧（不要直接加水下锅）(8)" src="/static/upload/image/20231217/807ae4a9-1051-4cf6-b5d1-b14e6757d01d.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！