猪脚高压锅上气后压多久（红烧猪脚）

<span class="answer">导读</span>红烧猪脚图文作者|芊芊_DOkzbcaviraI点击图片▲收藏本菜谱原料：猪脚1000克、姜适量、冰糖适量、料酒适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、米椒几个....<p><strong>红烧猪脚</strong></p><p>图文作者 | 芊芊_DOkzbcaviraI</p><p><img alt="猪脚高压锅上气后压多久（红烧猪脚）(1)" src="/static/upload/image/20231217/f5fdb530ac524c85aca2e2eff2d6a1dc.jpg"/></p><p>点击图片 ▲ 收藏本菜谱</p><p><strong>原料：</strong></p><p>猪脚1000克、姜适量、冰糖适量、料酒适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、米椒几个、啤酒小半罐、油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、米酒适量。</p><p><strong>做法步骤：</strong></p><p><img alt="猪脚高压锅上气后压多久（红烧猪脚）(2)" src="/static/upload/image/20231217/8f4490579dcd4ffdbb8294fde0d98005.jpg"/></p><p>1. 准备好猪脚。</p><p><img alt="猪脚高压锅上气后压多久（红烧猪脚）(3)" src="/static/upload/image/20231217/af62a078f19841daa56ec6108ba716a9.jpg"/></p><p>2. 凉水上锅，加料酒，焯水。</p><p><img alt="猪脚高压锅上气后压多久（红烧猪脚）(4)" src="/static/upload/image/20231217/dbf35cfa34c54d168c631e1845d9087e.jpg"/></p><p>3. 稍煮一会儿。</p><p><img alt="猪脚高压锅上气后压多久（红烧猪脚）(5)" src="/static/upload/image/20231217/b0ca6a994a064369b6b8a7a6f499c22c.jpg"/></p><p>4. 过温水，清洗干净浮沫。</p><p><img alt="猪脚高压锅上气后压多久（红烧猪脚）(6)" src="/static/upload/image/20231217/35e8cb21882742f6ae5e610543252d8a.jpg"/></p><p>5. 起锅烧油，小火，下入冰糖熬糖色。</p><p><img alt="猪脚高压锅上气后压多久（红烧猪脚）(7)" src="/static/upload/image/20231217/15a34c57fd464c3aaa26136dce2fa2bf.jpg"/></p><p>6. 糖成琥珀色时。</p><p><img alt="猪脚高压锅上气后压多久（红烧猪脚）(8)" src="/static/upload/image/20231217/6e8111a9f80b4ebba3dcef194f8992be.jpg"/></p><p>7. 下入猪脚，加盐翻炒均匀。</p><p><img alt="猪脚高压锅上气后压多久（红烧猪脚）(9)" src="/static/upload/image/20231217/12a189e4e10d47e38ab5553e9194d2e9.jpg"/></p><p>8. 加姜块、桂皮、八角、香叶翻炒均匀。</p><p><img alt="猪脚高压锅上气后压多久（红烧猪脚）(10)" src="/static/upload/image/20231217/9f2e7580a3ac49e2a80163bb261e980c.jpg"/></p><p>9. 加入生抽、蚝油，翻炒均匀。</p><p><img alt="猪脚高压锅上气后压多久（红烧猪脚）(11)" src="/static/upload/image/20231217/761ac3c4d29545cfbed03a7e81a63013.jpg"/></p><p>10. 加入小半罐啤酒，翻炒均匀。</p><p><img alt="猪脚高压锅上气后压多久（红烧猪脚）(12)" src="/static/upload/image/20231217/d97b80ce19e7449ca27ea221ee36ce0c.jpg"/></p><p>11. 加入米椒翻炒均匀。</p><p><img alt="猪脚高压锅上气后压多久（红烧猪脚）(13)" src="/static/upload/image/20231217/8e20e3a714694b70a1c47981989a9bff.jpg"/></p><p>12. 转入电压力锅中，加少许米酒，压30分钟。</p><p><img alt="猪脚高压锅上气后压多久（红烧猪脚）(14)" src="/static/upload/image/20231217/bc4e00147cd2465ea082274544a81581.jpg"/></p><p>13. 时间结束后，加入鸡精调味。</p><p><img alt="猪脚高压锅上气后压多久（红烧猪脚）(15)" src="/static/upload/image/20231217/33d59bbf6e0d48c8a67a2579f4587388.jpg"/></p><p>14. 起锅装盘。</p><p>来源：“美食天下”微信公众号</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！