湖南莲藕排骨汤前十名（美食坊之莲藕排骨汤）

<span class="answer">导读</span>材料：排骨、莲藕、黄豆、姜片、盐。做法：1、黄豆提前泡发，莲藕洗净切大块。2、将排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出，洗净血沫备用。3、锅中加清水，放入排骨、泡发....<p><img alt="湖南莲藕排骨汤前十名（美食坊之莲藕排骨汤）(1)" src="/static/upload/image/20231217/aaae45704f254ec08dd9a7fc83d5de85.jpg"/></p><p><strong>材料：</strong>排骨、莲藕、黄豆、姜片、盐。</p><p><strong>做法：</strong></p><p>1、黄豆提前泡发，莲藕洗净切大块。</p><p>2、将排骨放入沸水中焯烫1分钟后捞出，洗净血沫备用。</p><p>3、锅中加清水，放入排骨、泡发的黄豆、莲藕、姜片，先用大火煮开，然后转小火炖煮1小时。</p><p>4、最后出锅前加入盐调味即可。</p><p><strong>烹饪技巧：</strong></p><p>炖汤的莲藕应选择糯藕，口感比较软糯。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！