鳊鱼清蒸什么时候放蒸鱼豉油这么简单也会翻车之清蒸鳊鱼

导读清蒸鳊鱼想必每个家庭都做过，步骤网上一搜一大把，就这么简简单单的一道菜，我竟然翻车了，也真是无语了............先说下我的步骤，大家看对不对。1、....

清蒸鳊鱼想必每个家庭都做过，步骤网上一搜一大把，就这么简简单单的一道菜，我竟然翻车了，也真是无语了...... ......

先说下我的步骤，大家看对不对。

1、准备一条面容安详的鳊鱼，洗净，在鱼身上正反划斜刀。

2、加适量料酒盐耗油腌制10分钟。生姜切细丝，给鱼肚子里装少许。

3、上锅蒸约10分钟，取出倒掉鱼盘中的汁水。

4、细葱丝和少量姜丝码在蒸好的鱼上。

5、锅中烧油，烧至冒大烟后铲出浇在葱和姜丝上。再倒入适量蒸鱼豉油，即完工。

上述步骤应该没问题吧，但是我吃了一口就无语了，竟然是苦的！！！

苦的苦的苦的！！！我妈说鱼内胆破了没清理干净导致，亲们，是这样吗@~@

这回清蒸鳊鱼吃后感，不要贪便宜买超市打折的鱼，一定要买新鲜的，食材是食物的灵魂，灵魂不好了，菜也就没味了，真是失败的一次鱼。