硬面油饼怎么做好（油饼的家常做法）

<span class="answer">导读</span>油饼是陕西关中人早餐的主要食品之一，一般人们早餐特别喜欢吃。油饼又甜又咸，可以根据自己喜爱的口味制作。今天，我是掌门狗就给大家分享油饼的做法。[从头条来的小....<p>油饼是陕西关中人早餐的主要食品之一，一般人们早餐特别喜欢吃。</p><p>油饼又甜又咸，可以根据自己喜爱的口味制作。</p><p>今天，<strong>我是掌门狗 </strong>就给大家分享油饼<strong>的做法</strong>。</p><p><strong>[从头条来的小伙伴儿，有空的话，可以看看我的视频，也很精彩养眼哦，不看会后悔。]</strong></p><p><img alt="硬面油饼怎么做好（油饼的家常做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a29b04da4f2b40b09eda449d34173d7b.jpg"/></p><p>油饼</p><p><strong>一、准备食材</strong></p><p>中筋面粉、食用碱面、食盐、白糖、鸡蛋、调和油、水。</p><p><strong>二、制作过程</strong></p><p>1.将发面、烫面、戗面揉在一起（比例为6：2：2），加入鸡蛋和糖盐揉匀，成软硬适中面团稍醒一会。</p><p>2.揪成80克左右的剂子抹上油，擀成圆饼，中间用擀面杖戳个小洞。</p><p>3.油温8成，炸到双面金黄色捞出即可。</p><hr/><ul><li>赶快把这个分享给你的家人和朋友。这样可以帮助更多的人。</li><li><strong>别跑！！！！</strong>点个<strong>关注</strong>给(<strong>我是掌门狗</strong>)，每天更新大厨做饭的作品和视频。需要您的支持！</li></ul><p><img alt="硬面油饼怎么做好（油饼的家常做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/fe6a41a990024d80a29574cbb1fd3f3a.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！