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坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)

发布时间:2023-12-17阅读(9)

<span class="answer">导读</span>江堤街美食多,是汉阳人都晓得的事。搞个锅仔、来碗圆子汤,是汉阳人特别的过冬仪式。搞点美食,贴贴“膘”,才更有耐力度过一冬。身为爱吃会玩掌握汉阳新潮资讯的吃货....<p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(1)" src="/static/upload/image/20231217/357d37c8509d4ff5b58c5d27d5800cc9.jpg"/></p><p>江堤街美食多,是汉阳人都晓得的事。</p><p>搞个锅仔、来碗圆子汤,是汉阳人特别的过冬仪式。搞点美食,贴贴“膘”,才更有耐力度过一冬。</p><p>身为爱吃会玩掌握汉阳新潮资讯的吃货编辑部,带你们看看江堤有什么好吃滴,走走走,约起!</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(2)" src="/static/upload/image/20231217/8343bde0034348a0bd4f54fa7864d41b.jpg"/></p><p>老饕们都知道,江堤街道的美食主要分布在<strong>三里坡和江欣苑</strong>。</p><p>白天的私房菜馆、小吃摊就像邻里街坊一样,热闹又温馨。平常光景,一入夜,浩荡的觅食大军就蜂拥而至,重头戏轮番登场。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(3)" src="/static/upload/image/20231217/7dc5728da3fd42dc87c1edf064edbf3f.jpg"/></p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(4)" src="/static/upload/image/20231217/d3b3c559f37e466bbddd2df88680c62b.jpg"/></p><p><strong>来喜元子私房菜馆</strong></p><p>黄陂圆子的名声响彻三镇,唯有<strong>汉阳江堤圆子</strong>能与它平分秋色。这其中的翘楚,是<strong>来喜元子</strong>。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(5)" src="/static/upload/image/20231217/e9b866f7b814450e925636443eab303e.jpg"/></p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(6)" src="/static/upload/image/20231217/ef5b358bf3e049559d2a84474c5a3931.jpg"/></p><p>今年60多岁的来喜叔还能熟稔炸出金黄圆润的圆子,那香味扑鼻,菜还未端上桌就已馋哭众人。</p><p>特别的是,来喜是岳父×女婿搭档,<strong>岳父擅炸,女婿惯焖。</strong></p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(7)" src="/static/upload/image/20231217/f0e6352f9a194255a528efcdec562ceb.jpg"/></p><p>女婿曾在星级酒店做主厨,他当年本来有出国的机会,但他最终选择留在汉阳,和来喜叔一起把圆子做大做强。</p><p>这么多年来,来喜叔一直坚持自己负责挑选<strong>纯正的土猪肉和两斤以上的大草鱼</strong>制作。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(8)" src="/static/upload/image/20231217/a7fe3471052844b79f4c1548d12deb0a.jpg"/></p><p>就这样,一碗蚕豆米煮汤,一锅黄焖圆子,陪伴汉阳人走过无数个冬天。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(9)" src="/static/upload/image/20231217/3bb986d82dd84752b2f30232897039d9.jpg"/></p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(10)" src="/static/upload/image/20231217/14777e86206840fdb6136686a65b8fd9.jpg"/></p><p><strong>三里坡酱板鸭</strong></p><p>这是一个很不起眼、很普通的档口,但它卖着汉阳人吃了<strong>三十多年</strong>都没腻过的酱板鸭。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(11)" src="/static/upload/image/20231217/c78a40e7ca7644c5967e87c0a7eecae6.jpg"/></p><p>最早是开在汉阳钢管厂旁,后来搬到夹河路上,那时候鹦鹉菜场都还没出现。故此,它有个了<strong>汉阳最老酱板鸭</strong>的名号。</p><p>不止是酱板鸭,鹌鹑、鸡爪、锁骨……每一样都因为出色的卤味技艺,精准踩在汉阳人的味蕾点上。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(12)" src="/static/upload/image/20231217/c6f3676405244d589d5134c549ecc76d.jpg"/></p><p>有别于湖南的干辣,三里坡这家是<strong>轻盈的辣</strong>,微微地沁汁,酱香浓郁,肉一嗦就脱骨。</p><p>它家主力军是回头客,从小吃到大的,太多太多,连店里的阿姨都记不清了。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(13)" src="/static/upload/image/20231217/16077d1dc0944e2fabc4b6dfaaee89f6.jpg"/></p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(14)" src="/static/upload/image/20231217/abc4afea57aa43609a1816e822762d98.jpg"/></p><p><strong>广顺兴</strong></p><p>有道是“吃在广东,味在顺德”,将朴实无华的食材发挥出远超其本身的风味,是顺德菜出彩之处。</p><p>坐落在墨水湾的广顺兴,<strong>自带广东纯正基因</strong>,一道泛着油光的烧鹅,就是高分答卷。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(15)" src="/static/upload/image/20231217/746810aa6921430c9c2746662aa98f7f.jpg"/></p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(16)" src="/static/upload/image/20231217/e0d1846fca2e4d58b3b4babfe8722bf4.jpg"/></p><p><strong>皮脆而肉不腻</strong>,在酸梅酱的香甜加持下,烧鹅的芬芳萦鼻不止,这味吃得广东人都忍不住喊句“正”。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(17)" src="/static/upload/image/20231217/670f966f0a7b4394955ee9a5cbc94606.jpg"/></p><p><strong>泉水清远鸡打边炉</strong>,看似清淡,实则深藏功与名:鸡味要保留完整,辅料决不能抢戏。</p><p>很显然,广顺兴<strong>这份粤味拿捏到位了七八分</strong>,也难怪它能获得诸多在武汉的广东人认可。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(18)" src="/static/upload/image/20231217/1ef929ba03de4a02b3f7005b1e279cac.jpg"/></p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(19)" src="/static/upload/image/20231217/4b949b3a01864b0ea5a0f1b129622a2d.jpg"/></p><p><strong>老油条烧烤屋</strong></p><p>老油条的李老板是重庆人,做事风风火火,一双巧手做出的美食够重口,和武汉人的口味不谋而合。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(20)" src="/static/upload/image/20231217/08946a2a3ee5439190b57b94b636bfba.jpg"/></p><p>最初那段日子里,李老板只有妻子一个帮手:<strong>早上炸油条,晚上碳烤串。</strong></p><p>夫妻俩轮流忙碌,才挣来今天的天没黑就抢桌的盛况。</p><p>也有炒菜,但大多数人还是冲着李老板的碳烤技艺而来。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(21)" src="/static/upload/image/20231217/59cdd7b75bc149569d9069702f2b4e14.jpg"/></p><p>火舌四窜,撒一把孜然、辣椒粉齐飞,李老板像个武林高手,秀的烤功高深莫测。</p><p>打上一碗莴笋炖蹄花配烤串,瑟瑟秋风也侵不进体内一寸一毫。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(22)" src="/static/upload/image/20231217/1a2a7454870141a18e3c421abeea71a5.jpg"/></p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(23)" src="/static/upload/image/20231217/bc126af9410e44df843e49fd9a84f7c2.jpg"/></p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(24)" src="/static/upload/image/20231217/b36c241f8b8340718659e1da53dfe3c6.jpg"/></p><p><strong>阙记三毛蒸虾·砂锅牛羊肉</strong></p><p>愿意将这家店分享给你的汉阳人,要好好珍惜,因为他是真的把你当朋友。</p><p><strong>作为这条路上嘬虾吃蟹最有口碑的店</strong>,一年四季都不缺座上宾。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(25)" src="/static/upload/image/20231217/30502cf1bfb945f68c8b1caef414d938.jpg"/></p><p>秋蟹季亦不例外,<strong>清蒸大闸蟹、蒜蓉蟹、油焖大闸蟹</strong>,一道比一道鲜甜美味。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(26)" src="/static/upload/image/20231217/5cc1deab76e241f88615f75f71f10e33.jpg"/></p><p>每日选用新鲜的食材,这基本操作不必多说。其中<strong>特调的偏川香辣味</strong>,才是捕获芳心的关键。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(27)" src="/static/upload/image/20231217/2357aedde0584ccdbb116fc1d7121332.jpg"/></p><p>待你掰开蟹壳,吞咽到金黄的蟹膏之后,<strong>香、鲜、辣</strong>,便会从舌尖蔓延到头皮,让人欲罢不能。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(28)" src="/static/upload/image/20231217/0c46c8c817cc45eea7ff16e13d71e558.jpg"/></p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(29)" src="/static/upload/image/20231217/41bdd513f3c344189217fd028d09edfe.jpg"/></p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(30)" src="/static/upload/image/20231217/5d16a9d1b18f4dbbb48748d6b294cb07.jpg"/></p><p>如果说三里坡和江欣苑是老汉阳人的白月光,那江腾广场就是新汉阳人的红玫瑰。</p><p>来自五湖四海的各色珍馐在这里争相斗艳,为汉阳美食圈再添上一抹亮丽的霓虹。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(31)" src="/static/upload/image/20231217/51df85115cce4d04a0b6e7dd22dbbe78.jpg"/></p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(32)" src="/static/upload/image/20231217/22cfd5ac29e34301994b83e4c06d1769.jpg"/></p><p><strong>石头老火锅</strong></p><p>这家店主打<strong>碳炉重庆火锅</strong>的石头,真的是开到哪火到哪。</p><p>江腾广场这家店几乎每天刚把板凳端出,客人就接踵而至。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(33)" src="/static/upload/image/20231217/2ec3d038c43042749c3481ab230bfd7b.jpg"/></p><p>在锅底上,石头根据武汉人口味做了改良:比正宗重庆火锅少了几许花椒的麻感,<strong>多了几分咸香卤味。</strong></p><p>碳炉火烧得沸腾,煽的香气席卷整个广场。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(34)" src="/static/upload/image/20231217/7d02a1c31d3841f79fbe791b3fbeafb0.jpg"/></p><p>或许是因为走的大排档用餐模式,每一桌都拉近了距离。热气腾腾之下是欢声笑语,温情氛围满满。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(35)" src="/static/upload/image/20231217/585d8e5bc0164510acb61728eee3d938.jpg"/></p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(36)" src="/static/upload/image/20231217/73569447d02548058a1048cd0322022b.jpg"/></p><p><strong>茶港·点心专门店</strong></p><p>茶港是武汉最早一批做广式早茶的餐厅,口碑和品质一直在线。</p><p>尤其是它还经过武汉本土化融合,说它在早茶界的人气是一骑绝尘,一点也没夸张。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(37)" src="/static/upload/image/20231217/48aadc24429941e0bc31ae31107766d4.jpg"/></p><p>这道由茶港行政总厨历时六个多月研发的<strong>啫啫鸡</strong>,用猛火快攻催出来的特殊美味,俘获了太多人的胃。</p><p>鸡肉被秘制酱汁的层层簇拥下,尽显爽滑!</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(38)" src="/static/upload/image/20231217/26973a470ff64101862860943c46a8df.jpg"/></p><p>个头饱满的水晶虾饺,<strong>皮薄肉多</strong>,用料实在,搭配榴莲酥、鸳鸯流沙包经典三件套,带武汉人过一个不一样的早。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(39)" src="/static/upload/image/20231217/c8ebcad9fbd94e32b0ed26c8796a82b3.jpg"/></p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(40)" src="/static/upload/image/20231217/e4597e9436be4ccdb4d100f97fbc448f.jpg"/></p><p><strong>度·世界精酿啤酒</strong></p><p>要说汉阳美食界的黑马是谁,那绝对是新入驻江腾广场的<strong>啤酒博物馆——度·世界。</strong></p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(41)" src="/static/upload/image/20231217/b27ad7f1690b45a089e76881b7482b7e.jpg"/></p><p>不仅坐拥一整面啤酒墙,还有布置得<strong>浪漫的舞台、个性化卡座</strong>等,一步一景,倒是与它的slogan<strong>“一度一世界”</strong>很吻合。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(42)" src="/static/upload/image/20231217/fd5f70ca3cd0469fb8dad6a671910bc7.jpg"/></p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(43)" src="/static/upload/image/20231217/49a71164900442a59436336942e6e135.jpg"/></p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(44)" src="/static/upload/image/20231217/c3161bfe6a9f4041a36a4e628a3c7166.jpg"/></p><p>第一次来,可以点人气担当<strong>“如梦初醒”</strong>,采用分子料理工艺制作的水果风味鸡尾酒,清新脱俗。</p><p>搭配果木烤羊排、刺身等特色美食,风味更绝佳。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(45)" src="/static/upload/image/20231217/197ebcdb13ec4d52bdb3e0711d622866.jpg"/></p><p>辛苦了一天的汉阳人,就这样一杯美酒,二三道佳肴,四五句交心密语,将夜晚过得有声有色。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(46)" src="/static/upload/image/20231217/8a1f207e3df04d39855e6ddea5f1a394.jpg"/></p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(47)" src="/static/upload/image/20231217/aef22b72a74c4d2fa62346c7752748a9.jpg"/></p><p>/ / /</p><p>然而,关于江堤街道的美食地图,还远不止如此。</p><p>未来这里还将拔地而起一座<strong>11万平方米商业体——海悦世界</strong>,更多美食云涌而来,颇受年轻人喜欢的的<strong>山姆会员店</strong>也将驻扎于此。</p><p><img alt="坝头矮房子美食推荐(江堤美食大户的人设)(48)" src="/static/upload/image/20231217/016d27f47fbe430f998b1996de9bf84f.jpg"/></p><p>住在江堤街道附近的人,总是让人羡慕。</p><span class="copyright">免责声明:</span>本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
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