又贵又好吃失败率还高的菜是什么（农村最好吃的六大河鲜）

<span class="answer">导读</span>农村河里的6大“河鲜”，你要全吃过，请允许我叫你一声“山农”第一种：菜花鱼以前老家河里这种鱼特别多，特别是一些从山上流下来的支流里面数量更多。菜花鱼生长缓慢....<p>农村河里的6大“河鲜”，你要全吃过，请允许我叫你一声“山农”</p><p>第一种：菜花鱼</p><p><img alt="又贵又好吃失败率还高的菜是什么（农村最好吃的六大河鲜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/RaldDUtGVMH6YA.jpg"/></p><p>以前老家河里这种鱼特别多，特别是一些从山上流下来的支流里面数量更多。菜花鱼生长缓慢，喜欢激流，因为小溪里特别多，小时候经常拿个砸石头的大锤去打这种鱼。找一些会藏鱼的石头，一锤砸下去，如果有鱼，它就会被水冲出来。那时候，一小段河，能抓到好几斤。</p><p>第二种：黄昂子</p><p><img alt="又贵又好吃失败率还高的菜是什么（农村最好吃的六大河鲜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/RaldDVH810Ar4G.jpg"/></p><p>它的学名叫做拟鲿，和黄骨鱼并不属于同一类的鱼。仔细辨认的话会发现，拟鲿的尾巴特别长，所以在一些地方也叫它牛尾巴鱼，拟鲿和黄骨鱼一样，它的主刺就只有一根，然后肌肉之间的间刺非常少，通常人们都是用它炖火锅或者煮汤，味道鲜美嫩滑，比黄骨鱼和鲶鱼更好吃。</p><p>第三种：丁桂鱼</p><p><img alt="又贵又好吃失败率还高的菜是什么（农村最好吃的六大河鲜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/RaldDVc1mrwVUT.jpg"/></p><p>这种鱼就是丁鱥，俗称丁桂鱼、须鱼岁，这种鱼是一种底栖鱼类，多栖息于多水草的静水或泥底的缓流水体中，而且还耐低氧，在农村的水塘里偶尔能捕获到。</p><p>第四种：黑鱼</p><p><img alt="又贵又好吃失败率还高的菜是什么（农村最好吃的六大河鲜）(4)" src="/static/upload/image/20231217/RaldDW21ZqVGBb.jpg"/></p><p>有些地方叫火头，这个鱼极狡猾，我们这一般用田蛙来钓，一般盛夏季节，黑鱼繁殖，一群小黑鱼就会不停的浮上水面透气，这时候只要将青蛙绑好钩，放在小黑鱼群里，底下的大黑鱼就会咬钩！</p><p>第五种：水蜂子</p><p><img alt="又贵又好吃失败率还高的菜是什么（农村最好吃的六大河鲜）(5)" src="/static/upload/image/20231217/RaldDWQ3xCkEuW.jpg"/></p><p>水蜂子跟牛尾巴鱼有点像，没有那么长，但它也绝对不是黄颡鱼。水蜂子鱼的三根毒刺，比牛尾巴、黄颡鱼的毒刺都要厉害的多，如果被刺了一下，真的是要疼上半天。记得小时候，最多的一次，钓这种鱼钓到过100多条，但现在几乎已经绝迹了。</p><p>第六种：白条鱼</p><p><img alt="又贵又好吃失败率还高的菜是什么（农村最好吃的六大河鲜）(6)" src="/static/upload/image/20231217/RaldDnxC8fm4Tz.jpg"/></p><p>各地叫法不一，比如白鲦、蓝刀鱼、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐条、川条子。这种鱼就是餐条，相信很多人都见过，出水没多久就会死的一种鱼，但是如果你到街上买这种鱼时，价格却一点都不便宜。农村河里的6大“河鲜”，你要全吃过，请允许我叫你一声“山农”。</p><p>大家喜欢小编的作品吗~喜欢的话就点个关注再走吧~小编每天会为大家更新更多的文章哦~</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！