炒馍花如何做好吃 炒馍花怎么做好吃

1、把馒头切成小方块，小葱切碎，鸡蛋打散，蒜压成泥备用 。
2、锅里倒入植物油 ， 油烧八成热 ， 放入蒜泥炸出香味，小葱放进去稍微翻炒两下 。
3、倒鸡蛋液，迅速划散，鸡蛋半凝固的时候倒入馒头 。
【炒馍花如何做好吃 炒馍花怎么做好吃】4、加一勺老干妈 ， 一勺酱油，翻炒均匀，根据口味加盐出锅即可食用 。