如何做蚂蚁上树好吃？

蚂蚁上树是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道蚂蚁上树才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。

工具/材料

粉条，瘦肉，蒜头，香葱，豆瓣酱，酱油，辣椒，生粉

操作方法

• 01

  首先将粉条用白开水泡一个小时，如下图所示。

• 02

  然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入瘦肉沫翻炒三分钟，如下图所示。

• 03

  接着往锅中加入适量的葱花、蒜蓉和豆瓣酱，翻炒两分钟。

• 04

  然后往锅中加入适量的酱油和白开水，如下图所示。

• 05

  接着把泡好的粉条倒入锅中煮两分钟，如下图所示。

• 06

  然后往锅中加入适量的盐巴和味精，盖上盖子开小火煮半个小时。

• 07

  接着往锅中加入适量的生粉水勾芡一下，就可以出锅了。

• 08

  一道美味可口的蚂蚁上树就做好了，希望大家能够喜欢。