拔丝冰糖葫芦的做法

今天这道小吃，小朋友应该特别喜欢。它就是一到冬天，出镜率就特别高的冰糖葫芦！红彤彤的山楂果子，覆着晶莹剔透的糖丝，酸酸甜甜还助消化哦~

工具/材料

各种水果，白糖糖浆，竹签子

操作方法

• 01

  将鲜果洗净。
• 02

  用竹签子将要用到的水果穿成串。
• 03

  用熬好的糖浆裹糖衣，然后在糖葫芦表面一圈圈拉丝。
• 04

  可以用勺子挖一点糖丝，迅速缠在冰糖葫芦上即可！等糖浆凝固了，就可以插起来或者食用了，这就是拉丝糖葫芦。