简单最好吃的炒方便面（47岁厨艺小白学做菜）

<span class="answer">导读</span>今天去面试，早上7点出门，10点半到达面试地点，已经迟到半小时。面试完原路返回，到家下午2点多！路过经常去的一家超市，门口有一辆车后备箱敞开着，可以看到里面....<p>今天去面试，早上7点出门，10点半到达面试地点，已经迟到半小时。面试完原路返回，到家下午2点多！</p><p>路过经常去的一家超市，门口有一辆车后备箱敞开着，可以看到里面已经摆放了十几袋面粉或者大米，这期间不断有人拎着各种商品从超市门口出来。这是打折了？我心里想着，听到超市传来广播声，超市租期到了，准备闭店，全场6.5折起……我这赶紧回家拿购物袋去了。</p><p>抢购加上取快递、打水，来回跑了三四趟。晚上累得一点不想动，就炒个方便面吧。</p><p>【主要原料】方便面、娃娃菜</p><p>【辅料】火腿肠、蒜、洋葱、鸡蛋、生抽、老抽、食用油、盐、蚝油</p><p>【制作过程】</p><p>1.娃娃菜洗净切条、火腿肠切斜片、洋葱和大蒜切粒、鸡蛋打成蛋液备用。</p><p><img alt="简单最好吃的炒方便面（47岁厨艺小白学做菜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/fc5a37195a564effab61bdd1910382c5.jpg"/></p><p>2.锅中加水，放两滴油和适量盐，水开后放入娃娃菜焯一下。</p><p><img alt="简单最好吃的炒方便面（47岁厨艺小白学做菜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/195bb64627814ef7932c92c4746710d2.jpg"/></p><p>3.将娃娃菜从锅中捞出，再放入方便面的面饼，煮至松散后即可捞出，过凉水后备用。</p><p><img alt="简单最好吃的炒方便面（47岁厨艺小白学做菜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1ed000f3256b4c1283b0d46beefacab9.jpg"/></p><p>4.方便面里的料包，放三分之一到小碗里，将酱料包和蔬菜包全都倒入碗内，用煮面的水放一点化开。</p><p><img alt="简单最好吃的炒方便面（47岁厨艺小白学做菜）(4)" src="/static/upload/image/20231217/5a9081eddff14c9e98ce9aa940cd10fd.jpg"/></p><p>5.起锅烧油，油热后放入蛋液。接着放入洋葱和大蒜粒炒香，加入焯好的娃娃菜和火腿肠翻炒，再加入煮好的方便面。此时加入生抽老抽，比例为2：1。再加入蚝油和方便面料汁，一起翻炒均匀盛出。</p><p><img alt="简单最好吃的炒方便面（47岁厨艺小白学做菜）(5)" src="/static/upload/image/20231217/265c2eebda5641caa7cf394e7c1b3c19.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！