熏肉大饼的制作方法（原来熏肉大饼这样做更美味）

<span class="answer">导读</span>相信很多朋友和小编一样，对于香气四溢的肉肉是很喜欢的吧，其中美味的熏肉大饼更是让人欲罢不能。熏肉大饼这道美食主要是由猪肉和面粉等食材烹饪而成，吃起来香而不腻....<p>相信很多朋友和小编一样，对于香气四溢的肉肉是很喜欢的吧，其中美味的熏肉大饼更是让人欲罢不能。熏肉大饼这道美食主要是由猪肉和面粉等食材烹饪而成，吃起来香而不腻，外酥里嫩，让人越吃越想吃。而且熏肉大饼也有着很高的营养价值，有着暖胃和健脾等功效。</p><p><img alt="熏肉大饼的制作方法（原来熏肉大饼这样做更美味）(1)" src="/static/upload/image/20231217/71767ea4cbe449feb770557ec87a57cc.jpg"/></p><p>小编平常也是很喜欢吃美味解馋的熏肉大饼，所以在知道了我们的大厨准备去做熏肉大饼的时候，小编就马上表示要去帮忙打下手，想要早些吃上美食。当然，我们大厨的厨艺也是很棒了，做好之后的熏肉大饼，肥而不腻，小编就吃了好多。接下来，我们就简单的为大家说一说原来熏肉大饼这样做更美味，咬一口满嘴留香，吃完就让人喜欢上它。</p><p><img alt="熏肉大饼的制作方法（原来熏肉大饼这样做更美味）(2)" src="/static/upload/image/20231217/485e26d0b8d142a4b89fb602544c60ec.jpg"/></p><p>美味的熏肉大饼</p><p>食材：猪里脊肉、猪骨头、丁香、肉蔻、花椒，八角、干姜、桂皮、葱段、油酥、面粉、肉汤、甜面酱、盐、味精</p><p>做法：1、我们需要先把准备好的猪肉冲洗干净，放入水里面，浸泡较长的一段时间；把猪骨头冲洗干净，沥干水；</p><p><img alt="熏肉大饼的制作方法（原来熏肉大饼这样做更美味）(3)" src="/static/upload/image/20231217/9b719602cdc04054b03d2073dedb60cf.jpg"/></p><p>2、接着再泡好的肉、猪骨头、丁香、肉蔻、花椒，八角、干姜、桂皮和葱段倒入锅里面，大火烧开后，转为小火；</p><p>3、等到把猪肉煮到软烂后，就可以取出来了；往锡纸上面撒一些白糖，把茶叶放在锅的底部；</p><p><img alt="熏肉大饼的制作方法（原来熏肉大饼这样做更美味）(4)" src="/static/upload/image/20231217/ab40cc81c45f480d9330f658bc4a4353.jpg"/></p><p>4、然后把肉放进锅里面，盖上锅盖，进行熏制，等到把肉熏到变色后，在关火，无烟的时候，把肉取出来，晾凉后切成片；</p><p>5、面粉加入适量的肉汤，再加入盐搅拌均匀，做成油酥，醒一下；面粉加入适量的水，和成面团，醒一下；</p><p><img alt="熏肉大饼的制作方法（原来熏肉大饼这样做更美味）(5)" src="/static/upload/image/20231217/18a4ed68f0044fc994d05d85c2fe7472.jpg"/></p><p>6、将醒好的面团分成小剂子，油酥分成小团；将油酥放在面团上压扁，用擀面杖擀开；做成饼；</p><p>7、再把擀好的饼放入电饼铛，把饼烙熟；切块放入盘子里面，加葱丝、甜面酱，加入熏肉片，即可；</p><p><img alt="熏肉大饼的制作方法（原来熏肉大饼这样做更美味）(6)" src="/static/upload/image/20231217/7cb1a85df42344608c9fef47d39c44c5.jpg"/></p><p>各位朋友们看到如此美味解馋的熏肉大饼，有没有心动呢，是不是迫不及待地想要尝上一口啊。心动那就快行动一下吧，大家可以按照小编上面说的，自己尝试做一下。熏肉大饼做法简单很好学，相信大家也可以做出美味的熏肉大饼。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！