三分钟雪媚娘的做法（雪媚娘超详细的做法）

<span class="answer">导读</span>​夏天一到，又到了吃雪糕，冰激凌的时刻。以前每到夏季，我就会给孩子买很多的冰糕雪糕在冰箱里冻着，对于孩子们来讲，炎炎夏日能吃到沁人心脾的冰激凌就是最幸福的事....<p><img alt="三分钟雪媚娘的做法（雪媚娘超详细的做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/4fc7b0baa67943e7afa5a6ab206c62b2.jpg"/></p><p>​</p><p>夏天一到，又到了吃雪糕，冰激凌的时刻。以前每到夏季，我就会给孩子买很多的冰糕雪糕在冰箱里冻着，对于孩子们来讲，炎炎夏日能吃到沁人心脾的冰激凌就是最幸福的事情了。不过，这些东西过凉，再加上外面买的冰糕，冰激凌，也不是很卫生，孩子吃多了，容易造成腹泻等疾病的发生。这些年，我家孩子吃的所有冰激凌，冷饮都是我亲手自制的了。首先选材优质，干净无添加，吃着更健康。</p><p><img alt="三分钟雪媚娘的做法（雪媚娘超详细的做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/eaf1ccd6097946f58d480086446145c5.jpg"/></p><p>​</p><p>今天就给大家分享一道超级解暑的夏季甜品。比冰糕营养，比冰激凌好吃10倍，孩子馋到哭。最关键的是这道甜品，做法超简单，无需烤箱就能轻松制作，简单零失败。妈妈们一定得学哦，有它，雪糕，冰激凌统统靠边站。这甜品就是源自日本的“雪媚娘”。</p><p><img alt="三分钟雪媚娘的做法（雪媚娘超详细的做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/e4d2819c64024188b0ad2847e49f4174.jpg"/></p><p>​</p><p>雪媚娘，原名为“大福”，是日本的地道点心之一，外皮是QQ的糯米冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。 雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着香甜多汁的芒果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。 咬一口就能享受到她的清甜软滑，让你完全停不下来。冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。一开口就停不了。下面就来看看做法吧，一看就会哦。</p><p><img alt="三分钟雪媚娘的做法（雪媚娘超详细的做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/bedda8bb9b9541b6b5d6ec20de6e3cd8.jpg"/></p><p>​</p><p>【芒果雪媚娘】</p><p>食材：糯米粉50克 ，玉米淀粉15克 ，黄油10克 ，纯牛奶85克， 细砂糖25克， 淡奶油150克 ，细砂糖（奶油中）10克 ，糯米粉（做手粉用）适量。</p><p><img alt="三分钟雪媚娘的做法（雪媚娘超详细的做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/7a5e4106c9c64c9ab4de62a5e41fb4be.jpg"/></p><p>​</p><p>制作步骤：</p><p>1.淡奶油中加入10克细砂糖，用电动打蛋器打至纹理状态，放进冰箱冷藏备用。</p><p><img alt="三分钟雪媚娘的做法（雪媚娘超详细的做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/c477df235d1e49ddabdc7464cb703ee9.jpg"/></p><p>​</p><p>2.糯米粉和玉米淀粉混合均匀，过筛，放到可以受热的瓷碗中。</p><p><img alt="三分钟雪媚娘的做法（雪媚娘超详细的做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/814330edb6ae48e1a33fae831d4a94d1.jpg"/></p><p>​</p><p>3.将白砂糖和纯牛奶加入粉类，用手动打蛋器搅拌均匀至顺滑状态。</p><p><img alt="三分钟雪媚娘的做法（雪媚娘超详细的做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/3933fbc6ab2e41c390801995bc0247c6.jpg"/></p><p>​</p><p>4.覆盖一张保鲜膜再面糊碗面上，用牙签扎几个小孔。</p><p><img alt="三分钟雪媚娘的做法（雪媚娘超详细的做法）(9)" src="/static/upload/image/20231217/444c3e526e994478befe416c8667e1ba.jpg"/></p><p>​</p><p>5.轻食机插上电源，烧开一小锅开水，将遮了保鲜膜的面糊碗放在蒸格上，盖上锅盖蒸约二十分钟。</p><p><img alt="三分钟雪媚娘的做法（雪媚娘超详细的做法）(10)" src="/static/upload/image/20231217/1beecd1b3c264a5796fe3116ce53f93c.jpg"/></p><p>​</p><p>5.时间到了，将蒸碗取出，趁热加入黄油，用刮刀拌至黄油融化。</p><p><img alt="三分钟雪媚娘的做法（雪媚娘超详细的做法）(11)" src="/static/upload/image/20231217/ce862b329502489aa0bb515a2537501a.jpg"/></p><p>​</p><p>6.晾至不烫手的状态后，用手揉成光滑的面团，包上保鲜膜放进冰箱冷藏半个小时。</p><p><img alt="三分钟雪媚娘的做法（雪媚娘超详细的做法）(12)" src="/static/upload/image/20231217/2961de80e9b1436e9a026c646717387b.jpg"/></p><p>​</p><p>7.冷藏面团的时候，将糯米粉放入轻食机的炒锅上，炒至糯米粉微黄，手粉就做成了，倒入盘子里备用。</p><p><img alt="三分钟雪媚娘的做法（雪媚娘超详细的做法）(13)" src="/static/upload/image/20231217/da0958510e63451c99ba29b91786358f.jpg"/></p><p>​</p><p>8.取出冷藏好的面团分成均匀的五份。</p><p><img alt="三分钟雪媚娘的做法（雪媚娘超详细的做法）(14)" src="/static/upload/image/20231217/b87643d2663a44809e3383492960437f.jpg"/></p><p>​</p><p>9.用擀面杖将面团擀成饼皮，放到一个凹底的小碗中。</p><p><img alt="三分钟雪媚娘的做法（雪媚娘超详细的做法）(15)" src="/static/upload/image/20231217/012e4400ca1f4c19991f6ea7ec82b686.jpg"/></p><p>​</p><p>10.先放适量的淡奶油，然后放奥利奥饼干碎，再放淡奶油。</p><p><img alt="三分钟雪媚娘的做法（雪媚娘超详细的做法）(16)" src="/static/upload/image/20231217/9d00977fc2e64cd092bb5f010fbf5f49.jpg"/></p><p>​</p><p>11.提起饼皮边缘收口捏严，然后倒扣在手里，收口处撒适量熟糯米粉防粘。</p><p><img alt="三分钟雪媚娘的做法（雪媚娘超详细的做法）(17)" src="/static/upload/image/20231217/e92281a7802c47a29dfef5e022da2862.jpg"/></p><p>​</p><p>取一个圆形纸托，将做好的雪媚娘收口朝下放到纸托里即可。依次包好所有的雪媚娘，上面覆盖保鲜膜放进冰箱冷藏后再食用口感更好！比冰淇淋还好吃，赶快试试吧！</p><p><img alt="三分钟雪媚娘的做法（雪媚娘超详细的做法）(18)" src="/static/upload/image/20231217/78119baa94834ba8bddb64862485644b.jpg"/></p><p>​</p><p>小贴士：</p><p>1.馅料还可以根据个人喜好，换成草莓，榴莲等水果。</p><p>这道夏日甜品你喜欢吗？学会了吗？如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加转发，有什么问题和建议可以在文章下面给我留言，大家互相讨论学习！关注芋儿烘焙，我会每天在这里分享各种优质美食，欢迎来访！</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！