香辣基围虾干锅的做法（黄哈儿干锅基围虾）

<span class="answer">导读</span>干锅虾是一道色香味俱全的名菜，属于川菜系。干锅虾做法简单，用料不多，味道香辣，且营养价值丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷....<p>干锅虾是一道色香味俱全的名菜，属于川菜系。干锅虾做法简单，用料不多，味道香辣，且营养价值丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益。</p><p><img alt="香辣基围虾干锅的做法（黄哈儿干锅基围虾）(1)" src="/static/upload/image/20231217/44feba8a3c8d4a2c8d317efc5352aab4.jpg"/></p><p>黄哈儿 — 干锅基围虾美食分享</p><p>主料:基围虾300g</p><p>辅料:土豆条100g、藕条100g、 子弹头30g、 新一代20g、</p><p>干青花椒5g、红花椒3g、孜然10g、生粉适量</p><p>调料:干锅酱30g、 干锅油40g、调味粉5g</p><p><img alt="香辣基围虾干锅的做法（黄哈儿干锅基围虾）(2)" src="/static/upload/image/20231217/d40f584160bb40978485ee0086514c04.jpg"/></p><p><img alt="香辣基围虾干锅的做法（黄哈儿干锅基围虾）(3)" src="/static/upload/image/20231217/d1624339950844eba0c7f56bb351d8b3.jpg"/></p><p>操作流程:</p><p>1、将基围虾裹上-一层生粉，油温烧到8成热，把基围虾炸至外酥</p><p>里嫩，素菜炸至断生</p><p>2、锅里加色拉油和干锅油把姜、葱、蒜、辣椒、花椒炒香，下素</p><p>菜和虾翻炒，加干锅酱和调味粉炒匀，起锅后加孜然粉、花椒粉、芝麻即可。</p><p><img alt="香辣基围虾干锅的做法（黄哈儿干锅基围虾）(4)" src="/static/upload/image/20231217/bedea41854ce439d912defcad49fe463.jpg"/></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！