大厨教您做蛋炒饭最简单也最困难（看年薪38万的大厨是如何做蛋炒饭的）

<span class="answer">导读</span>看年薪38万大厨是如何做蛋炒饭的，这厨艺太棒了，看着就解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？很多城市都已经开工....<p>看年薪38万大厨是如何做蛋炒饭的，这厨艺太棒了，看着就解馋。哈喽，大家好，我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？</p><p><img alt="大厨教您做蛋炒饭最简单也最困难（看年薪38万的大厨是如何做蛋炒饭的）(1)" src="/static/upload/image/20231217/7512b3b2bf9d4e46be1d967e3d8a957a.jpg"/></p><p>很多城市都已经开工了，相信大家都已经忙碌地开始准备工作了吧？蛋炒饭是我最喜欢的一道美食了，但是很多朋友在家做出来的蛋炒饭总是粘锅不好吃。那么蛋炒饭到底怎样做才好吃呢？接下来咱们就看一下年薪38万大厨是如何做蛋炒饭的吧，话不多说，直接给大家分享干货啦！</p><p><img alt="大厨教您做蛋炒饭最简单也最困难（看年薪38万的大厨是如何做蛋炒饭的）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1cf92b9080d04013ab765f65ddf444e5.jpg"/></p><strong>——蛋炒饭的详细做法——</strong><p>准备食材：剩米饭一碗，老抽，食用油，小葱，胡萝卜，鸡蛋，精盐。</p><p>操作步骤：</p><p>1.首先准备适量的剩米饭一盘将其放入一个大盘中，剩米饭大家最好用隔夜的米饭哦。蒸米饭的时候要煮得稍微硬一些，这样炒出来的蛋炒饭失败率才更加低一些。</p><p><img alt="大厨教您做蛋炒饭最简单也最困难（看年薪38万的大厨是如何做蛋炒饭的）(3)" src="/static/upload/image/20231217/3f167763d0bd4193a308bcc3b6128125.jpg"/></p><p>2.剩米饭中加入少许的老抽，然后再加点少许的食用油。用筷子给它抓拌均匀。抓拌至所有的米饭都上色就可以啦。</p><p><img alt="大厨教您做蛋炒饭最简单也最困难（看年薪38万的大厨是如何做蛋炒饭的）(4)" src="/static/upload/image/20231217/84333215cfa542878be1c2e10ca0cd4f.jpg"/></p><p>3.大葱一根切成葱花，胡萝卜半根去皮同样将其切成薄片。然后再切成条最后切成丁放入碗中备用。准备三个正宗的母鸡蛋放入碗中，用筷子将其搅散放置一旁备用。</p><p><img alt="大厨教您做蛋炒饭最简单也最困难（看年薪38万的大厨是如何做蛋炒饭的）(5)" src="/static/upload/image/20231217/ceec51ec8e414deaac3ad24d41ad4570.jpg"/></p><p>4.炒锅烧热在里面加入量的食用油，油热之后再将一小勺的猪油放在里面炒制融化，这样炒出来的米饭味道会更香哦。猪油融化之后再倒入鸡蛋液，用大火快炒将鸡蛋炒散。鸡蛋炒散之后，再将处理好的米饭，放在里面大火快炒一分钟。</p><p><img alt="大厨教您做蛋炒饭最简单也最困难（看年薪38万的大厨是如何做蛋炒饭的）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e69c416d55f845e6a09ba3718c9bcc7d.jpg"/></p><p>5.然后再用勺子的柄部给他按压一下。将米饭按压成饼状就可以了。米饭彻底地炒散之后，然后在里面加入少许的味吸鲜酱油。用大火翻炒出里面的酱香味。然后再将准备好的胡萝卜丁放在里面炒熟。</p><p><img alt="大厨教您做蛋炒饭最简单也最困难（看年薪38万的大厨是如何做蛋炒饭的）(7)" src="/static/upload/image/20231217/292b02a147404a3fb4bec8ae2b00182e.jpg"/></p><p>6.炒至米饭发出噼里啪啦的声音的时候，这时候米饭已经炒好啦。然后再将准备好的葱花放在里面炒香。将其翻炒均匀就可以出锅装盘了。</p><p><img alt="大厨教您做蛋炒饭最简单也最困难（看年薪38万的大厨是如何做蛋炒饭的）(8)" src="/static/upload/image/20231217/71a0b8c66e25496d896be6946351cbfd.jpg"/></p><p>一道美味可口、酱香浓郁、米饭粒粒分明的炒米饭就做好了。是不是看上去特别的解馋呢？喜欢在家里做蛋炒饭的朋友，赶紧去试一试吧！你还对这道美食有其他不同的做法吗？欢迎评论区分享给我们哦。大家可以多多关注我，我会每天更新不同的美食。咱们下期见。</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！