蒜蓉粉丝开背虾怎样做（教大家做一道蒜蓉粉丝开背虾）

<span class="answer">导读</span>今天阿帅教大家做一道好看又好吃的美味，蒜蓉粉丝开背虾这道菜蒜香浓郁，鲜味十足，是一道很好的开胃菜！蒜蓉粉丝开背虾成品图首先我们要准备以下原材料:主料:基围虾....<p>今天阿帅教大家做一道好看又好吃的美味，蒜蓉粉丝开背虾</p><p>这道菜蒜香浓郁，鲜味十足，是一道很好的开胃菜！</p><p><img alt="蒜蓉粉丝开背虾怎样做（教大家做一道蒜蓉粉丝开背虾）(1)" src="/static/upload/image/20231217/c5bdf02fdd6b4a2e8649fe2cbff68431.jpg"/></p><p>蒜蓉粉丝开背虾成品图</p><p>首先我们要准备以下原材料:</p><p><strong>主料:基围虾18只</strong></p><p><strong>辅料如下:</strong></p><p>①龙口粉丝: 一把</p><p>②大蒜:三瓣</p><p>③小葱:两根</p><p>④剁椒酱:两勺</p><p><strong>调料如下:</strong></p><p>①适量油（最好是菜籽油）</p><p>②食用盐:一勺</p><p>③蚝油:一勺</p><p>④生抽:两勺</p><p>⑤白糖:一勺</p><p>⑥蒸鱼豉油:两勺</p><p>⑦鸡精:一勺</p><p>配料准备好了，现在我们开始来做菜</p><p><strong>第一步:将大蒜剁成蒜蓉</strong></p><p><img alt="蒜蓉粉丝开背虾怎样做（教大家做一道蒜蓉粉丝开背虾）(2)" src="/static/upload/image/20231217/cd25adb2e9f2464fa2ccbc35f3c67a41.jpg"/></p><p><strong>第二步:把龙口粉丝用温热水提前泡好备用</strong></p><p><img alt="蒜蓉粉丝开背虾怎样做（教大家做一道蒜蓉粉丝开背虾）(3)" src="/static/upload/image/20231217/ef80ed7129bf4b0c86cd684f9a84fb18.jpg"/></p><p><strong>第三步:把正经的基围虾头去掉，然后虾尾对半切开，只留虾尾一节</strong></p><p><img alt="蒜蓉粉丝开背虾怎样做（教大家做一道蒜蓉粉丝开背虾）(4)" src="/static/upload/image/20231217/3c221cb4e324409785d08de28968102a.jpg"/></p><p><strong>第四步:粉丝泡好后沥干水分，然后切成两段，放盘子底部铺好</strong></p><p><img alt="蒜蓉粉丝开背虾怎样做（教大家做一道蒜蓉粉丝开背虾）(5)" src="/static/upload/image/20231217/f0e9d2e1bb0c4904ac7dce18b0433de2.jpg"/></p><p><strong>第五步: 把虾尾放到粉丝上面，虾尾朝上，虾身朝下，均匀摆齐</strong></p><p><img alt="蒜蓉粉丝开背虾怎样做（教大家做一道蒜蓉粉丝开背虾）(6)" src="/static/upload/image/20231217/5c37dd7ffce7476ea9f550d7f3d9b4ff.jpg"/></p><p><strong>第六步:起锅烧油，下入蒜蓉，小火炒至金黄</strong></p><p><img alt="蒜蓉粉丝开背虾怎样做（教大家做一道蒜蓉粉丝开背虾）(7)" src="/static/upload/image/20231217/6c071233d03f47c6a72f18b0ef245af7.jpg"/></p><p><strong>第七步:然后加入一勺蚝油，两勺剁椒酱，两勺生抽，一勺白糖和1勺盐，少许鸡精，然后均匀的翻炒30秒左右</strong></p><p><img alt="蒜蓉粉丝开背虾怎样做（教大家做一道蒜蓉粉丝开背虾）(8)" src="/static/upload/image/20231217/001e1fda01ef43759d8a3cbe254ca323.jpg"/></p><p><strong>第八步:把炒好的蒜蓉酱均匀的铺在虾尾上面</strong></p><p><img alt="蒜蓉粉丝开背虾怎样做（教大家做一道蒜蓉粉丝开背虾）(9)" src="/static/upload/image/20231217/77c8099cd6784cf2b6da230116b448ff.jpg"/></p><p><strong>第九步:锅烧水，水烧开后将虾放到蒸盖上面上汽蒸8分钟左右，然后盖上盖再闷上两三分钟就可以出锅了</strong></p><p><img alt="蒜蓉粉丝开背虾怎样做（教大家做一道蒜蓉粉丝开背虾）(10)" src="/static/upload/image/20231217/6fa4b35fbdfa47aaa778f6ed5e115241.jpg"/></p><p><strong>第十步:出锅后撒上葱花，泼上热油激发出葱香味</strong></p><p><img alt="蒜蓉粉丝开背虾怎样做（教大家做一道蒜蓉粉丝开背虾）(11)" src="/static/upload/image/20231217/8b9b73cb6112401699dc4d2253dbeb55.jpg"/></p><p><strong>最后一步:在虾周围倒上一圈蒸鱼豉油，就可以开吃了</strong></p><p><img alt="蒜蓉粉丝开背虾怎样做（教大家做一道蒜蓉粉丝开背虾）(12)" src="/static/upload/image/20231217/d97a431671744bedac583fbdcba959ad.jpg"/></p><p><strong>老铁，你学会了吗？觉得这道菜怎么样呢？喜欢就赶紧学着去做吧！</strong></p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！