红烧羊肉炖萝卜最忌三种调料

<span class="answer">导读</span>1.八角无论是做炖羊肉还是红烧羊肉,一定不能放八角,因为八角的香味会掩盖羊肉本身的鲜味,八角的重口味加上羊肉的腥味,使得炖羊肉汤和羊肉非常难吃所以炖羊肉的时....<p>1.八角 无论是做炖羊肉还是红烧羊肉,一定不能放八角,因为八角 的香味会掩盖羊肉本身的鲜味,八角的重口味加上羊肉的腥 味,使得炖羊肉汤和羊肉非常难吃所以炖羊肉的时候要记得 不要放八角做调料，下面我们就来说一说关于红烧羊肉炖萝卜最忌三种调料?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!</p><img alt="红烧羊肉炖萝卜最忌三种调料" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/657945221.jpg"/><p>红烧羊肉炖萝卜最忌三种调料</p><p>1.</p><p>八角 无论是做炖羊肉还是红烧羊肉,一定不能放八角,因为八角 的香味会掩盖羊肉本身的鲜味,八角的重口味加上羊肉的腥 味,使得炖羊肉汤和羊肉非常难吃。所以炖羊肉的时候要记得 不要放八角做调料。</p><p>2.</p><p>大葱 很多朋友觉得炖羊肉的时候放点大葱会腥。其实并不是这样 的。大葱和羊肉炖久了会产生一种难闻的葱酸味,也会让炖出 来的羊肉汤变味,羊肉也会做柴火。如果想去除羊肉的腥味, 正确的做法是放一些洋葱和羊肉一起炖,效果会比大葱好很 多。所以炖羊肉的时候不要放大葱当调料。</p><p>3.</p><p>鸡精味精 我们炖羊肉的时候,一定不能放鸡精和味精,因为它们会掩 盖羊肉本身的鲜</p><span class="copyright">免责声明：</span>本文由用户上传，如有侵权请联系删除！